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锦仪 会员卡 葫芦墩家族
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[面食][炖煮] 锦仪家~红烧牛肉面  (自家的作法....)
精华文章原创文章
【食谱名称】

锦仪家~红烧牛肉面
【补充、资料来源】

自创
【材料名称及份量】

牛腩肉3斤半.红萝卜.2条.蕃茄2个.姜1小块.洋葱1个
牛骨一大块..白萝卜半条..葱5颗..小白菜1大把.
【调味料、酱汁等名称及份量】

酱油1碗..酒半碗.冰糖1大匙..砂 ..

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[ 此文章被锦仪在2009-09-12 21:49重新编辑 ]

此文章被评分,最近评分记录
财富:500 (by carring) | 理由: 原创奖励
支持度:50 (by carring) | 理由: 原创奖励


献花 x11 回到顶端 [楼 主] From:台湾 | Posted:2009-09-12 17:46 |
sweetlin
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外面吃不到这种口感唷~~~~超赞的~~~实在是太幸福啦~~~~可称是"黯然销魂牛肉面"~~~ 表情


献花 x3 回到顶端 [1 楼] From:台湾 | Posted:2009-09-12 18:03 |
焦糖玛奇朵 会员卡
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下面是引用 sweetlin 于 2009-09-12 18:03 发表的 : 到引言文
外面吃不到这种口感唷~~~~超赞的~~~实在是太幸福啦~~~~可称是"黯然销魂牛肉面"~~~ 表情


我也是女儿~可是,我是别人家的女儿啦~呜呜呜~吃不到~
帮我问一下你阿母,有没有缺女儿,我也要当她女儿啦~


献花 x1 回到顶端 [2 楼] From:台湾中华HiNet | Posted:2009-09-12 18:44 |
sweetlin
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下面是引用 焦糖玛奇朵 于 2009-09-12 18:44 发表的 : 到引言文



我也是女儿~可是,我是别人家的女儿啦~呜呜呜~吃不到~
帮我问一下你阿母,有没有缺女儿,我也要当她女儿啦~


焦糖姊姊~我妈说她很乐意收你当干女儿喔~~快叫妈~


献花 x2 回到顶端 [3 楼] From:台湾 | Posted:2009-09-12 20:04 |
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感谢楼主大大分享百吃不厌的红烧牛肉面.
大大分享牛肉面作法太棒了.好看又有料.


献花 x1 回到顶端 [4 楼] From:欧洲 | Posted:2009-09-12 21:34 |
taft
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好吃的牛肉面啦,太好了,看了就想吃,谢谢分享。


献花 x1 回到顶端 [5 楼] From:台湾中华电信 | Posted:2009-09-12 22:06 |
domenica 会员卡
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看的到,吃不到... 表情 表情
我家的酱油,味噌,米酒都在缺货中.. 牛腩缺更大.. 表情

表情不管啦下次我也要去你们家吃牛肉面啦~~~~ 表情


献花 x2 回到顶端 [6 楼] From:IANA美洲及南部非洲IP分布 | Posted:2009-09-12 23:18 |
锦仪 会员卡 葫芦墩家族
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下面是引用 sweetlin 于 2009-09-12 18:03 发表的 : 到引言文
外面吃不到这种口感唷~~~~超赞的~~~实在是太幸福啦~~~~可称是"黯然销魂牛肉面"~~~ 表情

因红烧牛肉面煮法都是大同小异... 表情用看的也看不出来... 表情
这种口感真的外面吃不到的~ 表情
我本来是不想说明....现..在这公开食材那盘的左右两小碟的豆瓣酱及粗味增 ..
会让汤头回甘..肉质不涩... 表情


献花 x0 回到顶端 [7 楼] From:台湾 | Posted:2009-09-13 00:09 |
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初露锋芒
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哇~~感觉超好吃的啦~
口水流满地啰~⊙﹃⊙


献花 x1 回到顶端 [8 楼] From:台湾中华电信 | Posted:2009-09-13 08:15 |
n0919296025 手机 会员卡
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昨天照食谱做了一大锅牛肉面,我爸妈说好吃耶!
真是太感动了~~我快变家庭煮夫了!
我唯一不懂的是香料包(不知道去哪里采购)~~所以我没加
还有就是~~我觉得高汤~如果是一般家庭可能要事先准备(我是用快锅~~)
整个料理完成~~花了我五个小时~真是超有成就感的

此文章被评分,最近评分记录
财富:100 (by 锦仪) | 理由: 试作的成果po上来再送雅毕500喔


献花 x1 回到顶端 [9 楼] From:欧洲 | Posted:2009-09-13 08:42 |

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