下面是引用 shin 于 2009-07-03 13:15 发表的 : 
美国人拼命吃荤
几个人吃素的效用好像实在很小
叫我天天吃我实在办不到 
我想人类已开始无法正视破坏生态的粮食危机了......
现在救冰山和正视海洋生态 科学家表示都有些嫌晚了, 因为人类无止尽的破坏气候 生态平衡
将要付出极大的代价.
以下再附上2则新闻:
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过度捕捞气候变化海洋鱼资源将面临枯竭
人类滥捕 2048年将无鱼可吃
【大纪元讯】由于人类滥捕，科学家警告，如果不立即停止过度捕鱼的行为，到2048年海里的鱼类将全面消失，人类将没有鱼可吃。此研究刊登在《科学》期刊。
据中央社报导，由国际生态学家、经济学家历时4年，对全球100多个捕鱼地点、7,800种海洋鱼类进行的调查指出，原本海洋的生态系统可以让鱼量及种类在被捕后自动复元，但由于人类过度捕鱼，造成鱼的量与种类大量减少，如果不尽速采取保护鱼源的措施，不到50年，人类将没有任何的鱼可吃。
研究人员发现，29%的鱼类已经低于过去1,000年来平均量的10%，鱼量大减的情况是自工业革命以来最严重的，除了滥捕，海洋污染及习惯性的破坏，例如在珊瑚区及海岸线等地，都加剧鱼类资源锐减的灾难。
报告中有几项重要发现：全球鳕鱼捕获量由1970年的310万吨，下跌到2000年的95万吨；深受台湾消费者喜爱的黑鲔鱼，在地中海的捕获量较3万2,000吨的限量，高出60%；俄罗斯渔船在巴伦支海非法捕获10万吨的鳕鱼。
报告同时指出，自1970年以来，滥捕鱼类的情况增加150%；全球捕鱼船持续以2.5倍的速度增加；目前北大西洋地区的鱼量较100年前，仅剩下六分之一。
负责这项研究的加拿大达尔豪希大学教授沃姆表示，「根据过去50年人类捕鱼的行为，我们推断到2048年，整个海洋鱼类供应将全面崩溃，这是我们的推测而非预言，我认为如果人类有自觉，采取保护鱼类资料的行动，那么这个最坏的情况应该不会发生。」
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2009/05/15 【联合报／国际中心／综合报导】
美国农民和企业界代表27日在国会作证时表示，如果不能解决蜜蜂神秘消失的问题，已令全球吃足苦头的粮价飙涨还会加剧。蜜蜂数量大减对人类影响之巨，于此可见一斑。
有鉴于此，德国乌兹伯格大学（the University of Wurzburg）的研究人员正进行研究，希望透过在蜜蜂背上装置晶片，了解蜜蜂大量死亡的原因。
北卡农民爱德华在众院农业小组委员会直截了当说：「没蜜蜂，就没作物。」爱德华表示，由于租不到蜜蜂，他的小黄瓜种植面积必须减半。
地球上约有四分之三开花植物靠鸟、蜂等授粉动物繁殖，而世人吃得最多的开花作物里，靠蜜蜂授粉者高达九成，蜜蜂授粉的作物在美国每年产值达150亿美元（台币4550亿元）。
2006年，北美养蜂场开始报告他们的蜂群减少了，有的少了三成，有的少了九成。蜜蜂不只是减少，根本就是死亡，这现象叫「群落崩坏失调」，科学家至今不解其原因。去年，养蜂业蜂群少了三成一。根据美国农业部「农业研究局」资料，今年至今已减少三成六。
英国「每日邮报」报导，德国乌兹伯格大学研究人员在15万只刚出生的蜜蜂背上装置一小块「无线射频识别系统」（radio frequency identifica-tion）的晶片，并且在这群蜜蜂的蜂窝外架设光电扫描器，以方便记录这群蜜蜂的一举一动，希望透过近距离观察蜜蜂的生活，大规模取得相关数据。
据世界银行统计，全球粮价三年来已涨八成三。在缅因州种蓝莓的富拉纳甘表示，如果养蜂业不振，他可能必须涨价十倍，另一条路是改行。他说：「别看一只蜜蜂发神经似的跳舞，从这朵花跳到另一朵花。每一粒蓝莓都靠那支舞才能诞生。」
蜂群消失的原因可能包括：杀虫剂、新的寄生虫或病原虫，或者各种抑制免疫系统的压力结合发挥作用，例如营养不良、供水不足或水污染，以及必须长途跋涉去授粉。
