金鱼种类繁多，个人大致将其区分成六类，即琉金（土佐金）、兰寿、狮头、龙睛、珠鳞、其他（水泡眼、朝天眼、玉如意、和金等），挑选的标准个人认为健康、活泼、喜欢最重要，此外就是所谓比赛的标准，体态均匀（拱背圆身），四肢健全（无嘴歪蒙眼、鱼鳍畸形、鱼鳃病变外露），尾翼有张力，尾鳍开尾为佳且无明显折痕，臀鳍成对是基本要求，再依各鱼种要求，琉金讲究的是高背圆身；珠鳞讲究的是鱼鳞完整、体态浑圆；狮头讲究的是肉瘤（兜巾）及吻端要发达；龙睛讲究的是眼睛无病变、脱窗、大小眼，蝶尾者为佳；兰寿（俯视）（侧视）讲究的是肉瘤（兜巾）及吻端要发达（龙头者为佳）、头部及眼幅要宽、尾筒要粗、尾翼有张力；水泡眼讲究的是水泡要大且平衡；玉如意讲究的是鱼鳍细长。

　　依体色区分，则有单色（红、黑、白、紫、蓝等）、双色（红白、红黑、黑白、樱花等）、五花（红白黑相间、红蓝黑相间等），单色系鱼讲究的是色泽均匀不褪色；双色系鱼讲究的是两种体色鲜艳分明不褪色；五花系鱼讲究的是头红尾黑，鱼体为白底或蓝底者为佳，鱼体黑斑要细及均匀，通常五花系鱼都是最后才被认同及玩赏，初入门者会觉得其体色过杂而无法接受。

　　以上所述为成鱼的标准，幼鱼则不适用，故在挑选幼鱼时应注意其未来发展，也就是说若挑到一条如成鱼完美体型的幼鱼，不要太高兴，因为此鱼可能长不大(石头鱼)，即使长大也不会漂亮，至于挑选标准则应多查阅相关书籍或网站，藉以提升自己的鉴赏力。