拔丝香蕉 - MyChat 数位男女

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rt8001

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[调配] 拔丝香蕉

【食谱名称】

拔丝香蕉
【补充、资料来源】

1.刚拌好的香蕉没有拔丝现象，等温度稍低，糖汁快凝结时，夹起香蕉才会带起细丝。
2.这道甜点须趁热吃，免得冷后糖汁凝固，不易不筷。

【材料名称及份量】

香蕉 .. ..

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[ 此文章被rt8001在2007-01-17 07:41重新编辑 ]

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x0 [楼主] From：台湾中华 \| Posted：2007-01-17 07:34 \|

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