位於高雄SOGO百貨底下的韓式烤肉
他們的沾醬超好吃的
不知道有沒有人知道他們是怎麼調配的呢??
那家店好像是可加麗(名字忘了)...
每次都是滿懷希望的去吃
吃飽後很滿足的離開
因此 .... 都不太看店名的

沾醬吃起來甜甜的 不會很鹹.... 口水又快要滴下來哩...

http://blog.yam.com/hiko...e/1576685 它裡面介紹幾種不知有沒有，因為超市應該是可以買得到~另外您說的店名是"可利亞日式燒肉"嗎??

日式海鮮 烤肉醬...>>>柚子、檸檬，加一小杯米酒，清爽而不油膩。
南洋咖哩醬...>>>咖哩粉、洋蔥、加上薑、蒜蓉、米酒、鹽、跟胡椒
韓式燒烤 烤肉醬...較複雜>>>汽水，麻油，白芝麻，再灑點蔥花，少許糖，才能襯托五花肉的甜味。

另外像韓式烤肉醬，汽水若不喜歡我會替換成，現榨檸檬汁或柚子汁，對身體都很好且香味很讚...以上加一點變化，就能締造不同風味...希望您參考嚕。
*不管怎樣醬汁裡加點現榨水果汁對愛吃燒烤肉片的比較不會有負擔拉^^"

韓式烤肉沾醬
是不是你要的這一種
請看一下
http://bbs.mychat.to/read.php?fid=576&tid=326985