請問一下，如果要燒下 ..

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這個問題沒有辦法理解，
字幕是已經嵌在影片上，還是外掛的sub、srt？
而燒錄的檔案也沒有說明是哪一種影音檔。

如果影音檔編輯好，當然有選單、有字幕，
如果影音檔「故意」不加入選單字幕，那也就沒有選單字幕，
燒錄起來，普通播放機能不能看，還是一個問題喔！
建議你先去查看本影音區裡面的教學文章，不要學周星馳的發問方式。