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蘋果日報
2006年01月27日


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　　溪頭與杉林溪在一條旅遊線上，沿151縣道往山裡走，盡頭就是杉林溪。溪頭孟宗竹早享盛名，大片銀杏林更是難得，穿梭其間可享芬多精洗禮；杉林溪瀑布成群，地質景觀豐富，園區規劃早春的櫻花與牡丹、夏天的群瀑、秋天的楓林、冬天的葉牡丹與鬱金香，四季都能在其間尋得美麗采風。報導╱陳俊廷 攝影╱翁玉信


推薦有理
杉林溪與溪頭皆因地質屬性而有不同景觀，杉林溪因地質堅硬程度不一而有落差極大的瀑布成群；溪頭則有500萬年前之淺海沈積物，如今卻是離海平面千餘公尺高的山地，景觀特殊，尤其杉林溪更有難得的葉牡丹、鬱金香與牡丹等花卉；溪頭有大片孟宗竹林與銀杏林，都是台灣高山僅見。


自然景區 溪頭杉林溪
體力耗費度★★
交通便利性★★★
食宿方便性★★★★
畫面珍奇性★★★
最高為5顆蘋果



溪頭與杉林溪兩地相隔不過半個多鐘頭車程，卻有相異風情，但同樣的滿園綠地，盎然生機，遊走在林間的山徑步道中，雖然必定汗濕衣襟，但可享受森林散發的芬多精，猶如一場大自然盛宴。


瀑布成群 姿態各異
杉林溪森林遊樂區位在「加走寮溪」上游，園區裡處處可見淙淙水流，但因杉林溪地質堅硬程度不一，造成許多大幅落差而出現氣勢驚人的瀑布，其中的「松瀧岩瀑布」更是箇中翹楚。「松瀧岩」寬68公尺、深25公尺、高30公尺，漫步在巨石下，只能讚嘆自然的神奇，尤其岩壁上還懸掛著鐘乳石，真讓人慨歎造物的奧妙。
夏季豐水時期，瀑布自頂端奔洩而下，頗有萬馬馳騁之勢；沿棧道走到瀑布下方，水勢衝擊岩石迸出的水花，讓人全身濕透，這種大自然的美麗景況，令人瞠目結舌。
另一座「青龍瀑布」雷霆萬鈞之勢不遑多讓；隱身山林間的「燕庵瀑布」則有娟秀可人的氣質，與松瀧岩截然不同，瀑水自岩壁順勢滑下，在陽光的照射之下，波光粼粼，讓人有親近之感。


四季花卉 競相爭妍
除了自然的地質風景，園區也精心培育許多花卉，沿木屋區旁的河道望去，櫻花樹成排，可以想見早春時節粉嫩浪漫的風情；山坡間的鮮紅艷黃楓林更是深秋時節眾人追逐的焦點；而「藥花園」裡培育的鬱金香與牡丹更是美麗的風景，自1、2月始至4月底，鬱金香與牡丹相繼盛開，將園區妝點得千姿百態。
徜徉於杉林溪的水瀑、綠林、花叢之間，真有說不出的清爽，冷冽乾淨的空氣讓人神采奕奕，一掃水泥叢林間的陰霾。
與杉林溪隔鄰的「溪頭森林遊樂區」為一三面環山的凹谷地形，主要範圍之海拔在800？2000公尺間，區內鳳凰山絕壁上的厚層砂岩，為500萬年前的淺海沈積物，如今此地卻是離海平面有千餘公尺高的山地，滄海桑田之變化由此可以想見。


清爽森林浴 酣暢淋漓
除了地質特異，溪頭最為人樂道的自是「孟宗竹林」，深入竹林當中，茂密不見邊緣，沿著步道緩緩前行，自是舒暢愜意，尤其孟宗之名與竹之優雅氣質甚是親和，雅致之情油然而生。
「大學池」的淡雅清新，靜謐飄逸也為遊人所愛，孟宗竹拱橋、落羽松秋色、粉嫩山櫻花，都為大學池平添各色風情。「銀杏林」的景觀更是難得，其生成不易，而園區裡數量頗多，且枝幹高大，可見已經長時間栽種，尤其每到秋天，葉色轉黃，翩翩落葉鋪滿路徑，又是一道美麗風景。
園區有片已走過半個世紀的柳杉林，林地中的「空中走廊」全長約180公尺，最高點距地面22.6公尺，相當7層樓高，可讓遊人沒有距離地與柳杉林親近。若體力許可，登上鳳凰山的「觀景台」，極目遠眺視野極佳，還能望見台灣最高的玉山之巔。


風味美食 茶香養生 山林間的好滋味
溪頭的「立德溪頭飯店」提供五菜一湯「養生茶饌套餐」，每套888元，兩人食用綽綽有餘，有「春茶茅起來」包含山藥、排骨、銀杏、鹿谷高山茶、香茅等食材，燉煮後香氣四溢。
「茶鄉凍頂鱒」則將綠茶與新鮮鱒魚以燒烤方式料理；「五味雜陳鍋」將桔餅、綠茶粉、銀杏葉、芋頭經爆香後，加入起司一同焗烤，關鍵在於掌握火侯，讓各種食材充分展現原味而得名。
杉林溪裡有許多用餐的地方，其中「杉林溪大飯店」餐廳部的養生料理讓人大快朵頤外更吃出健康。如「黃金養生烤飯」是將筍絲、香菇、米飯一同蒸煮再烘烤，鋪上紅燒鰻、滑蛋、蛤蜊等，味道鮮美。「酸梅汁淋山蕨」分大（238元）、小（138元），先將山蕨汆燙後冰鎮再淋上特調酸梅汁，酸甜開胃。


當地住宿 原味木屋精緻客房 任君挑
溪頭一天的健行徒步後，「立德溪頭飯店」提供多樣住宿環境，像「鳳凰樓」房內的和式格局能看到最初的檜木窗櫺，2人房定價6000元，平日7~8折；另一區「紅樓」則是較高檔的房型，泡澡處前還有一座落地窗，窗外就是濃密的綠林，其一間2人房1萬5000元起，但平日的「蜜月專案」只要5252元。
「杉林溪大飯店」2人房定價3600元，平日8折，假日不打折。「木屋區」則可享受原始山林的滋味， 2人房原價2200元起，平日7折，假日不打折。


旅遊資訊
開車：國道3號下竹山交流道，接台3線往竹山方向，後轉接151縣道往溪頭方向，經鹿谷後依循指標即可抵達溪頭。過溪頭續往杉林溪，經過十二生肖彎、龍鳳峽、留龍頭後，可依指標到達杉林溪。
搭車：可先搭乘火車或國光客運至台中或南投，於台中市雙十路與自由路口的員林客運台中站，轉搭台中客運與員林客運聯營的班車前往溪頭與杉林溪。或於南投市復興路的彰化客運站轉乘台中客運與員林客運聯營的班車前往溪頭與杉林溪。一天往返班次不多，請電洽詳細發車時間。員林客運台中站，(04)2225-6293；杉林溪站，(049)2611217轉783。彰化客運站，(049)2222061。
注意事項：
1.溪頭森林遊樂區內區徒步，請事先安排健行路線，避免過度勞累；杉林溪森林遊樂區內景點分散，但不能開車深入景點，必須搭乘遊園車方能前往。
2.溪頭與杉林溪因海拔較高，氣溫較低，尤其入夜之後更感寒意，即便夏季上山，也請多帶一件禦寒衣物，以免著涼。
相關資訊：
1.杉林溪森林遊樂區 (049)261-1217，門票200元，遊園車單程40元，遊園車時間：平日07:30~16:20，假日07:30~17:40，約20分鐘一班車。
2.杉林溪大飯店訂房專線
(049)261-1211~3，可刷卡。
3.杉林溪大飯店餐廳部
(049)261-1269，可刷卡。
4.溪頭森林遊樂區 (049)261-2110，門票平日150元，假日200元。
5.立德溪頭飯店 (049)261-2588，可刷卡。