鸡油变燃料 阿大新发明
美联社二十九日电
阿肯色大学(University of Arkansas)的研究人员说，他们研究出一种方法，能把鸡油(chicken fat)转变成生物柴油(biodiesel)，为的是帮助汽车和卡车节省燃料开支。
该校化学工程学研究生麦汀利(Brian Mattingly)说：「我们试图扩大石油资源，在从石油提炼的柴油中加入5%至20%的生物柴油，能明显减少我们对外国石油的依赖。」
麦汀利的研究能使生物柴油生产者评估不同的物质，以确定那一种最有效。生产者将能选择最佳方式，把不同等级的鸡油转变成燃料。
该校化学工程学教授白布考克(R.E. Babcock)说，鸡油柴油对环境和机器来说都较好。他指出：「鸡油柴油燃烧较好，产生较少微粒物质，能润滑和清洁发动机的汽缸、活塞以及输油管。」
以往生物柴油生产者使用豆油等，因为它们容易转变为燃料。然而在提炼过程使用豆油开支较大，而且燃料生产商必须与食品杂货商争夺豆油供应。鸡油能成为一种较廉价的替代物，因为它可以低价购得。但是生鸡肉中的脂肪酸在不同的化学过程中会产生肥皂成分。
麦汀利在研究中，使用来自泰森食品公司(Tyson Foods Inc.)位于克拉克市(Clarksville)和史克兰屯(Scranton)工厂的高品质鸡油(脂肪酸含量低于2%)和低品质食用级鸡油(脂肪酸含量 6%)。高品质比低品质的价格贵，但两者都比豆油便宜。
麦汀利说，使用这两种鸡油提炼柴油，需要不同步骤，但都能够做。
该校农业经济学副教授波普(Michael Popp)说，目前确定用鸡油制造生物柴油在经济上是否可行还为时过早。
【2005/12/02 世界日报】 ＠
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