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[健康] 肥胖不是福 豐腴不是美
【中時電子報 】 江漢聲(作者江漢聲為輔仁大學醫學院院長)美國有個大胖子,身體不舒服想去醫院治療卻被家裡的大門卡住了,趕緊電話求援,出動了警察、消防人員、吊車,把家裡門窗拆了下來,才送他去急救,據說這胖子重達一噸。然而在金氏世界紀錄中,最胖的胖子是美國人明諾奇,身高185公分、體重635公斤,他已在1983年,以42歲的英年去世了。
這個大胖子能活42歲還算不錯,因為胖子的平均壽命短,他們得到各種心臟病(新聞、網站)、高血壓是平常人的二到三倍,不祇如此,痛風、糖尿病、高膽固醇、膝關節炎,也是平常人的三倍;甚至有醫師在做減肥(新聞、網站)手術時順便做肝臟切片,發現70%的胖子肝臟有纖維化,86%有脂肪肝。
儘管我們在十大死因中沒有把肥胖列入,但是肥胖其實是心肌梗塞、中風、糖尿病等健康殺手的潛在原因。有人甚至算出,比標準多出四公斤的胖子死亡率較平均高出8%,而多了14公斤則死亡率高出28%,明諾奇先生多重那麼多,當然命在旦夕。
從歷史上來看,肥胖的問題是這一個世紀來才被凸顯出來,因為從古到今,「胖」都是代表「富有」和「福氣」;更有趣的是,富足的社會甚至以「胖」作為女人的審美標準,像唐代以胖女人「雍容華貴」令人著迷,形容楊貴妃就是「肌豐而有餘,體妖而婉淑」的「撩人的身材」。
然而今天醫學上知道,太胖的女人月經不正常是一般女人的三倍,也容易不孕或流產;不過古人平均壽命五、六十歲,看不出肥胖引起慢性病的禍害。愈是近代,不僅人類平均壽命延長,胖子也愈多,一項研究指出,上一個世紀以來,美國人平均身體活動減少,吃進去卡路里增加10%,體重卻增加14%。
所以減胖的方法也因應而蓬勃發展,從最開始的飲食控制、運動,到近年來發展出的減肥藥,甚至對超大胖子的抽脂、胃隔間手術等等,已經成為社會的新時尚。有那麼多人從事減肥的努力,可是也有太多的人因為減胖方法不當發生意外,所以對肥胖這個現代人的問題,必須要有現代的思惟和對策;以積極而又正確的減胖措施來面對,才是長壽之道。
感想: 胖的人要注意了!!不過也不能暴瘦!!自然減肥才是美辣!不要亂吃一些減肥藥!
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