去除豆芽豆腥味的方法 - MyChat 数位男女_烹饪技巧研讨室

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fbinba

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[秘诀常识] 去除豆芽豆腥味的方法

炒豆芽时，先加点黄油，然后再放盐，能去掉豆腥味


x0 [楼主] From：香港HTHK网络 \| Posted：2005-03-19 17:37 \|

poli9

初露锋芒

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台湾用法去腥秘诀就是烹煮过程中加一点米酒即可

若知足,虽贫亦可名为富; 有财而多欲,则名之为贫.
x0 [1 楼] From：台湾中华电信 \| Posted：2005-09-23 02:14 \|

timv

数位造型

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去豆芽菜的头跟去尾
在口感，外观，腥味上都有很大的改变


x0 [2 楼] From：台湾教育部 \| Posted：2005-10-06 00:43 \|



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