銀杏腐竹燉豬肚

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n758442

級別: 初露鋒芒

[主菜][燉煮] 銀杏腐竹燉豬肚

銀杏在中醫裡是很適合女性的一種中藥材，它同時也是很珍貴而且美味的食材，腐竹就是豆皮，豆皮可以說就是濃縮豆漿，含有高濃度的黃豆中的類黃酮素精華，加上豬肚含有滋補的高蛋白，這是一道很適合體質虛寒又不能太補的女性食用。

材料：
銀杏果（乾）　　　半杯
乾腐竹（豆皮）　　四兩（新鮮的約半斤 ..

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x0 [樓主] From：台灣台灣索尼 \| Posted：2005-02-23 19:08 \|

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