所需材料：

發財捲 ... 2條
翡翠 ... 1條
蝦棗 ... 10個
蜇皮 ... 150公克

烹飪過程圖一 烹飪過程圖二

烹飪過程圖三 烹飪過程圖四



作法步驟：
發財捲：髮菜置冷水中泡軟後，放入開水中，加味精、魚露和麻油煮10分鐘，撈出；荸薺切條狀，芋頭切絲炸熱。以上材料分別取適量舖於抹勻雞蛋糊的腐皮上，捲起，切段後沾 ..

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