西城區
仿膳飯莊
：北海公園瓊島北側（由北海東門進入只須走2分鐘）
：電車103,109,107,111，公車101,812,202,814,819
：仿膳以套餐方式招待，每人最低消費額100元，每套10道菜以上。
：中餐11:00－14:00，晚餐17:00－21:00
在北京逛故宮、登長城、聽京戲、遊胡同、買古董、看中關村，你還是一個客人，要想自己做個主人，特別是沾點皇族氣派，最好的法子就是自己犒賞自己，去吃一次宮廷菜。
北海公園瓊島下漪瀾堂，就是有名的仿膳飯莊，1925年開業至今70多年，如今發展出800多種名菜名點，滿漢全席便是舉世無雙的盛宴。如果妖船返回瓊島，可以在漪瀾堂的仿膳飯莊吃頓北京著名宮廷菜，每位最低消費是100元人民幣，有多種套菜可以選擇。若是專程來吃仿膳，可從北海東門進入，走一小段路後就可大快朵飴！
只要花100元人民幣左右就可以吃到10種以上的宮廷菜式，包括冷熱和甜湯點，即使一個人光顧，仿膳也絕不會讓你少吃半樣，只是給的菜份量少點而已，所以自助旅行者一樣可以在這麼體面又隆重的場合犒賞自己。
看看「仿膳」兩個字就明白它的地位和風格了，仿膳裡面的服務員都是穿戴清朝帝后妃朝服伺候你，餐具還寫有「萬壽無疆」字樣，除了味覺別有風味，視覺也讓你眼睛一亮。宮廷菜是北京菜系的一大主流，表現北京曾為國都800年的特點，也說明過去老百姓吃不到的菜已流入民間。
滿漢全席最多時菜肴多達134道熱菜和48道冷葷，還得分6次才可以吃完這舉世無雙的盛宴，所以滿漢全席自從仿膳創業70多年也只席開5次，你若要去做第6個一定會上「北京青年報」（極受北京老百姓歡迎的報紙）新聞。
滿漢全席取料豐富而且廣泛，包括「山八珍」「陸八珍」「海八珍」，也就是天上飛的，地上爬的，海裡游的全包了。不過現在很多珍貴動物已被列為保護動物名單裡了，無法像從前那樣予取予求，當然現在的滿漢全席也就沒有當初的原汁原味了。
吃滿漢全席除了服務人員著古代朝服，你也可以穿上或帝或后或妃或臣的服裝，坐在典雅華麗的飯莊用餐，時光恍如宮廷生活之再現。
「厲家菜」
：北京西城德內大街羊房胡同11號，後海附近
：010-6618 0107
：人民幣200元─1500元
：空調車823號，北海後門站下車再徒步約往後海方向行
：一般只供應晚餐（至少三、四天前預約）
所謂「要知皇帝事，尋訪百姓家」，來一趟「厲家菜」館你不僅有機會了解皇室秘辛，更能品嘗一桌精緻美味的宮廷佳餚。
走進羊房胡同你實在很難想像這小小的四合院裡，「厲家菜」經營了15個年頭，接待過約莫十萬人次的賓客，其中更不乏各界名流；而80歲的主人翁厲老先生，竟謙稱作菜只是興趣而已；一頭白髮親切友善的厲老先生是「厲家菜」的創辦人，曾是應用數學的教授，教職退休後，現已將厲家菜館傳承給大女兒、三女兒掌廚了，聽他娓娓道來厲家菜館的起源，不由得由衷敬佩起來。
說起「厲家菜」的得追溯到厲老先生的祖父，原為清末同治年間的二品官，因掌管宮廷安全有機會接觸御膳房，進而經研宮廷菜譜，對厲家來說「吃」可是件講究的事；厲老先生自小便對料理有濃厚的興趣，自1985年開業至今一直是是各國駐華使節經常光顧的餐廳，也是中國接待外賓常到之處，像最近到訪的比爾蓋茲一行人都曾被安排到此用過餐，除了五、六十個國家大使外，歷年來還有冰島總統、英國首相、美財政部長、新加坡總統、拳王阿里；企業界有微軟、NEC、TOYOTA、IBM……等國際的總裁們，都曾是這裡的座上貴賓喔！
所謂「厲家菜」的特色，60%是宮廷風味，40%是官府風味，烹調過程講究，強調決不用味精等含化學成分的佐料提味，追求仿膳的原味，像油悶大蝦、北京烤鴨、煮白肉等都是主廚推薦的菜式。比起一樣標榜宮廷風味的北海公園內仿膳餐廳，這裡的料理可是精緻考究得多。
因為院小，僅有4個包廂，主人依當日訂房狀況擺飾桌型，最多一天僅能容納40人；採預約定位而且只有晚餐營業，想要嘗嘗地道北京宮廷風味的「厲家菜」最好事前安排，以免向隅唷！
洪運軒餐廳
：妖16、256路公車在辟才胡同口下車
：010-6275-8899
：每日11:00－14:30，晚上19:00－22:30
：一般每人消費在40人民幣左右。
：不接受
自元世祖開國以來，歷明、清等皇朝，北京作為中國的首都業已七百多年之久，自然薈萃各地風物，尤其是居民生之首的「吃」更是集南北之長；也因此這座因政治因素而形成的城市，在菜系上並無太多源於己身的菜色─即使是現今聞名的北京烤鴨、涮羊肉。
不過出了北京城，涮羊肉的餐廳就不如烤鴨店來得多，尤其到了南方，涮羊肉的蹤影就越來越少，主要原因是南方的羊肉比起北方的羊肉來得羶，而從歷史淵源上來講，這道源於蒙古大漠的餐點，其較具大氣的食用方式與江南魚米之鄉的精緻繁複的食用習慣大異其趣。
所以到了北京吃涮羊肉肯定比吃烤鴨來得重要，而老字號的東來順與能仁居是許多旅遊書刊所推薦的老字號，不過大陸經過數次的「工商改革」後，許多老字號都走了樣，一切改以機器批量生產，而失去了過往小作坊的手工味兒。
在抵達辟才胡同前，勢必會經過北京的「涮羊肉一條街」—趙登禹路，因為清代之時回民居於此地一胡同以販賣羊肉維生，爾後該地及名為羊肉胡同，許多涮肉店即緊鄰著這條羊肉胡同的趙登禹路開業。而洪運軒餐廳即處於與趙登禹路交叉的胡同深處。
一進餐廳即可發現菜譜（菜單）上除了牛羊肉外，清一色是涮肉的副料如青菜或凍豆腐之類的菜名，並無其他炒菜類與大肉（豬肉）的食品；而蘸醬也比東來順貴上一倍，此時老闆肯定馬上出來向你介紹涮羊肉的歷史、吃法與特色：原來該店為了使蘸醬的味道保持「一路吃來始終如一」─採用不斷更換蘸醬的方式，並且建議顧客將7種佐料（麻醬、腐乳、蝦油、辣油、香油、十三香、韭菜花等）調理成自己的喜好的味道（這種方式與台北部分涮肉店相似，不過北京已經鮮少有如此作法了）；關於菜色，老闆堅持只做涮羊肉，故不提供炒菜；即使提供牛肉，老闆也建議以羊肉為主；而至於不提供大肉，想必大家已經知道了─老闆是回民。
其實涮羊肉的重點不在鍋底，而是在羊肉與調料，通常涮羊肉的鍋底只不過是蒜、薑、香菇與蝦米，而羊肉則從產地、季節、部位到片工皆是極須著重之處，該餐館的羊肉片採新鮮未灌水的羊肉，故解凍後不會有血水；而在片功上，此處的厚度比他處薄上2mm，而且平整而不捲曲，使得肉片能迅速受熱均勻（肉片太厚容易外熟內生，捲曲則容易受熱不均勻）﹔在蘸醬的處理上，不斷更換使得味道不會過濃或過淡。最精華之處在於其所提供的羊精肉（羊腿肉）一頭羊僅能取得0.8公斤，生肉蘸醬味道鮮美、入口即化絲毫沒有羶味，勝過高級的鮪魚生魚片（與之相較生魚片尚有絲毫的腥味呢！）。
對於追星族的另一個訊息即是：許多赴北京拍片的演員（如屈中恆、林小樓等）在冬天下工後也會到該處大快朵頤一番，不過得等他們在北京的時候才是。
宣武區
全聚德
全聚德前門店
：前門大街32號（大柵欄街斜對面）
：11:00--13:00，16:00--20:30
：65112418
全聚德和平門店
：前門西大街14號樓（和平門路口）
：11:00--13:00，16:00--20:30
：63018833
全聚德王府井店
：帥府園胡同13號（王府井大街中國照相旁）
：11:00--13:00，16:00--20:30
：65253310
遊長城，吃烤鴨，好像是所有遊人到北京後的必修學分。
烤鴨當然稱得上京城美食之一，不可不嚐，烤鴨的吃法多樣，主要的是趁熱把油光肥嫩的鴨肉削成片，醮上甜面醬，加上蔥絲和黃瓜條，用荷葉餅捲著吃；也可以將醬油和蒜泥拌勻，和削好的鴨肉一起捲著餅吃；用空心芝麻燒餅夾鴨肉也是另一種吃法。削淨的鴨骨架還可以配冬瓜，黃瓜熬湯喝，味道鮮美。
清同治三年開業（1864年），名享天下的全聚德特色是掛爐烤鴨，同時推出鴨菜八十多種，其中涼菜三十種，熱菜五十種，在全聚德可以吃到全鴨席。全聚德的特色菜有鴨四寶，北京鴨卷，燎鴨心，炒全鴨，溜三白，醬鴨膀，拌鴨掌，鹵鴨脆，炸胗肝，鴨油黃羹，鹽水鴨肝，糟鴨片，炒鴨腸，爆胗花，燒鴨絲……等等。烤鴨好吃，多少還是油膩，所以點菜時別忘了再點些青菜。
天橋樂茶館（Tianqiaole Paradise House）
：北京市宣武區北緯路乙一號，天橋南大街與北緯路附近
：公車35、105、110號，還有空調車803號，在天橋站下車
：010-6304 0617（請先預約）
：表演時段19:00─21:00
：正餐\+節目人民幣330元，只看節目人民幣180元；可接受信用卡
遊北京，喝茶、聽戲是不可少的行程安排，當夜幕低垂、華燈初上，茶館也漸漸人聲鼎沸起來；來一碗大碗茶配幾樣京味兒點心：驢打滾、豌豆黃、糖耳朵……等，此時鑼鼓點響起，京城的夜生活也隆重的粉墨登場了！
其實在北京這類茶館挺多的，而且各種檔次都有，像「天橋樂」、「老舍」和「湖廣會館」等都是較具規模及知名度的，不但裝潢雅致，連節目的內容也精心設計相當有質感，甚至有package的套裝可供選擇，因為對外推廣，以外國人或觀光客為招攬訴求，所以費用也挺「高檔」的！而其他如琉璃廠胡同內或前門附近也都有許\多歷史悠久的小小、舊舊的茶館就比較平價，常是老北京人懷舊、侃大山的場所！
話說「天橋」是明、清以來北京民俗藝術的發源地，有傳統的曲藝和各式各樣的雜技把式。建於1993年的「天橋樂茶館」原名「天樂戲院」，多年的經營將這些民俗藝術重新做了歸納整理與包裝，讓視聽大眾易於理解與接受，在商業的利益下兼具文化傳承與推廣的功\能。
在「天橋樂」從戲曲到武術，從曲藝到雜技，你可以欣賞到中國燦爛的傳統藝術；從說書到雙簧，從拉洋片到含燈大鼓，你可以享受到老北京的生活與休閒樂趣；從北京烤鴨到北京家常菜，從品茗茶宴到京味小吃，你可以品嘗到中國五千年淵遠流長的飲食文化；而置身在華麗多彩、古樸典雅的建築風格欣賞表演，享受一場難得的文化饗宴，應該是遊北京的重頭戲。「咚咚…嚓 咚咚咚…嚓」鑼鼓點再度響起，「天橋樂」將持續用豐富的文化內涵向中外賓客招呼，在曲終人散時各位看倌別忘了給予熱情的掌聲喔！
京味茶館
：北京市宣武區琉璃廠西路
：公車14、66路，在和平門站下車，往琉璃廠方向前進步行約12分鐘到達
：乘地鐵於和平門站下車
：每天下午2:00─4:30有節目演出
：每人平均消費人民幣5─10元
「有緣，無緣，大家來作伙；燒「茶」飲一杯，乎乾啦！乎乾啦！乎乾啦！……」
十月的深秋，5℃的北京城多了幾分蕭瑟，滿樹的黃葉已漸漸枯\萎，一陣風就吹得滿地落葉；閒逛琉璃廠，賞賞古玩、翻翻古書，走累了可以就近到「京味茶館」，學著老北京人悠悠哉哉的品味地道的茶館文化。
京味茶館和老舍茶館、湖廣會館的知名度不可相比，但絕對是百分百的京味兒，而且沒有絲毫的商業氣息！到這來的多半是京城在地人，說得白一點，基本上它更像社區服務退休老人的交流站，這些銀髮族們閒來無事每週總來個三、兩回兒，聽聽戲、下下棋、侃侃大山，可是晚秋午後雅致的消遣活動！70歲以上的自備茶葉，只要花一塊錢就可以「泡」一下午，多爽啊！
這兒每天下午2:00─4:30都有傳統曲藝的表演，曲藝指的是河南墬子、蘇州談唱、京韻大鼓、快板書、相聲……等各種說唱藝術的總稱，多以敘事為主，講述耳熟能詳的民間故事或膾炙人口的稗官野史；而這兒則多是單弦、相聲和說書；也常有興趣濃厚的票友自己上台表演自娛娛人，別看這些老人家拄著柺杖、灰白頭髮，一旦上了台、開了嗓，節目的精采絕不亞於專業，因場地小接近群眾，唱到興頭上經常是滿場附和、拍掌叫好，非常投入熱絡；另外，還有固定的書評時段，只要花人民幣2元你就可以坐一下午，何樂而不為！？今天趕巧，台前有位拉三弦的老先生，相貌酷似以流浪到淡水走紅的台灣本土藝人李炳輝阿伯，一樣失明的雙眼、一樣的熱愛音樂，令人倍感親切。
至於茶品，這兒的八寶茶是取春尖茶、枸杞、紅棗、杏乾、桂圓、菊花、冰糖、黨蔘等八種材料沖製而成，甘甜可口，非常好喝，一杯人民幣10元
海淀區
國宴無名居
總店
：海淀區北下關78號
：運通103,16在北方交通大學下車。「無名居」位交大南門斜對面。
：每人最低消費額約60--80元人民幣
：62172686，62172552
分店
：朝陽區麥子店棘營北裏32號
：302,300,813,413在燕莎城站下車
：65021568，65021537
中式門樓，大門兩旁獅子把關，大紅燈籠高高懸掛前門四周，再加上全天候的守門武警，這樣的一幕，你準以為這是達官貴人富商?佬出席的場所。再加上門口高掛的「國宴」的霓虹牌匾，恐怕多數人在踏進無名居之前都躊躇三思「我可以進去嗎？」「裡面有很多討厭的禮數吧？」「進得去出得來嗎？該不會貴得付不起吧？」
告訴你，這些三思都是多餘的，這是一家極普通的北京餐\廳，收費很公道，口味很地道。
打著「國宴」的光環，「無名居」的內容的確有別於他人不同之處，也就是他們請到釣魚台國賓館的特級廚師吳家安老師傅擔任總監，便堂而皇之打起了「國宴」的招牌了。
這裡最有名的，也是已故大陸總理周恩來十分欣賞的一道菜，便是「砂鍋獅子頭」。其實這道菜對北京人來說是再普通不過了，說穿了它就是砂鍋鮮肉大丸子，只是這麼一道尋常的菜，國宴做出來的口感都味道鮮淡，肉多而不膩，你吃了就知道。
雕刻時光咖啡館
：北京市海淀區成府路45號
：妖乘717,951,375,365,716,814,801,810,706,811,320專線,22專線,特6,運通105,運通205路公車，於「清華西門」站下車，朝西南方「北大小東門」方向行走，緊鄰「萬聖書園」。
：010-6252-1746
：每日10:00－00:30。
：黑咖啡、美式咖啡每杯10元（可續杯）。
：要去之前先打個電話跟老闆莊仔問路並訂位，順便享受打折優惠。
雖然北京是個國際化的大都市，卻是個「土」味較重的城市，對於「洋」玩意兒的接觸與喜好，相較於其他同型城市更晚更少，即使到了90年代，除了幾間大飯店及外國人設的咖啡廳外，所謂的「主題咖啡館」更是少見。1997年11月北京初雪，甫自北京電影學院畢業的台灣學生莊仔與他新婚的妻子小貓，在北京大學東門外的小胡同租了一間小院，開起了他們的心中理想的咖啡館─雕刻時光咖啡館。
雕刻時光一名，是取自老闆莊仔最喜愛的電影導演塔可夫斯基所寫的同名書籍《雕刻時光》；從店名可以知道，主人將自己的咖啡館基調訂為電影與閱\讀的想法非常的明顯。該店最大的特色應當是一進門後層層環列的書架與唱片架：圖書除了作為裝潢的一部份外，還可供人自由取閱\；顧客還可依自己的喜好挑選架上的古典、爵士唱片播放。
另外，主人為了凸顯咖啡館的特色，固定於每週二、四晚間七點半，舉行影片欣賞的活動（20元，含飲料一杯），而有時一些新導演也會帶著自己的新片子進行講座。
對於既不想花錢又想要在北京悠閒地耗時間或在異地結交朋友的人，只要在這裡點上一杯10元的黑咖啡或美式咖啡，待個半天看書、聊天，服務生絕對不會趕你的。該店提供的餐\飲除了一般咖啡館有的單品咖啡、花式咖啡外，還提供了自製的蛋糕：乳酪蛋糕（15元，質純味美不輸Taster）、摩卡蛋糕、藍莓蛋糕等等……；而充滿乳酪味的番茄起司義大利麵與蔬菜義大利麵也是料好實在。
不過這家咖啡館最大的缺點就是，名氣太大顧客太多，所以作為一個旅行者，最聰明的方式就是事先打個電話訂位，順便跟老闆套個關係─打個折。
崇文區
便宜坊烤鴨店
崇文門店
：崇文門外大街2號（位於崇文門十字路口旁）
：67112244-342
天壇東路店
：崇文區天壇東路73號（位於二環玉蜒橋西）
：11:00--13:00，16:30--20:30
：67020904
便宜坊是一家百年以上老字號，該店燜爐烤鴨有別於全聚德掛爐烤鴨製法，你可以嚐嚐不同烤鴨的不同風味。便宜坊日常經營百餘種風味菜，特色菜有菊花鴨掌，釀鴨心，油辣子鴨心捲，香菇燜肫，炸肫肝，冰糖三鮮，干燒冬筍鮮蘑，糖醋魚捲等等。
梅園乳品店
：北京市崇文區崇文門西大街7號
：妖環線地鐵線在崇文門下車，自西北出口出站往西走約3分鐘。
：0106524-3015
：夏季08:30－21:00，冬季08:30－20:00
：收服務費，一般每人消費在10元人民幣左右。
：不接受
北京人饞，而這個饞卻是其來有自，當年八旗弟子吃皇糧飯，太平盛世之時則鎮日遊手好閒，不在吃上打主意者甚少，尤其京華一帶，宮廷膳點外流者亦不在少數，梁實秋最愛的「酪」即是外流的膳點之一。
過往許\多老北京的小吃點心（如驢打滾、艾窩窩等），現今在超級市場或小吃街都能見到他們的蹤影，唯獨「酪」在一般廠肆卻是難得一見。酪的製作耗料耗工及保存不易可能是其中最大的原因。
「梅園」是北京三元牛乳公司於1986年成立的，有牛奶公司提供純而新鮮的充足原料，再加上老師傅的技藝，使得梅園的奶酪不同於其他：澳門的「雙皮燉奶」以奶香濃郁得化不開為名，以至於吃了一碗就食不下其他的東西；台灣的奶酪則自中華商場時期到今天賣京味小點的餐\廳，都少了梁實秋所謂的「近似酒香」的「北平酪的香味」。
梅園的菜單印得琳琅滿目，連豬排飯、可樂都有，不過請記得，除了乳製品外，其他的千萬別點。奶酪一碗4.5元，方入口，純香的乳味拌點酒糟味兒及其滑溜的口感，讓人不經咀嚼旋即下嚥；而上頭擱上的幾顆松子，則在喝嚥之外有點東西咀嚼，別有風味。
可別讓35元一斤的奶酪乾給嚇著而不敢點，這可是用新鮮牛奶炒出來的，不加絲毫麵粉，剛吃有點像奶酥；只要點上半斤就一大盤，兩人就可以吃得夠撐，而其餘剩下的可以打包帶走，在乾燥的北京氣候中能保存個一個禮拜，以作為旅途中的零嘴。至於其他乳製品如奶餑餑、雙奶捲、奶油栗子羹等，皆是3.5元一份，因保存及攜帶不易，建議只點少許\嘗鮮即可。
朝陽區
鴨王
民族園店
：北京市朝陽區民族園路1號（中華民族園正門西側）
：乘380,386,406,407路（體育中心西門或北原路站）
：11:00--14:30，17:00--21:30
：62049932，62042648
建國門店
：北京市朝陽區建國門外大街24號（建國門麥當勞東側）
：乘1,4路北京站口下車，乘地鐵建國門站下車。
：每人平均消費約100元人民幣就可以吃得豐盛，外賣每隻88元人民幣。
：11:00--14:30，17:00--22:30
：65156908，65156909
顧名思義，這店一定和烤鴨有關係囉，沒錯，百餘坪大的「鴨王」，裡頭近40張桌子，同時可容納400人。鴨王每天可賣出150多隻鴨子，而且隻隻都是在4斤2兩以上的肥鴨，菜色有十大類二百多種（除了烤鴨，還有滋補燉品，鮑參翅燕窩，風味熱菜特色小炒等），很少人擋得住誘惑。
負責人說「鴨王」的30多位廚師都是從全聚德高薪挖來的，負責人想到傳統烤鴨店的缺點，於是從鹵水、麵點、鴨肉鴨菜開始做menu，又選定粵菜做為主菜味，結果一做就紅。
鴨王的店名還有一則軼聞，因為北京市工商局禁取「稱王稱霸」的名字，「鴨王」一直通不過申請，後來負責人解釋看板上的「鴨王」其實是右邊起唸為「王鴨」，最後通過了，當然顧客登門時一定唸成「鴨王」而非「王鴨」啦。
聚福居
中國人愛吃麵，各地有各地的代表：例如蘭州的牛肉麵、山西的刀削貓耳朵、新疆的炒麵片、四川的擔擔麵等，有的形狀特殊，有的湯頭滋味不同，北京炸醬麵則是因為豐富的9樣配料而令人欲罷不能。
想在北京吃碗最到地的炸醬麵，非得到北京聚福居不可。一進聚福居的大門，幾位穿著唐裝的店小二就會吆喝你就座，提著一個大瓷壺往你杯中倒茶，飯館牆上貼著的老海報、老相片、櫃檯旁掛著的鳥籠、京劇的聲腔等等，其裝潢與擺\設讓人有進到老舍筆中的茶館中。
初到北京的人，一定要點上一碗小碗炸醬麵（小碗6元，大碗8元），這裡的麵條肯定是用「捵」的（即所謂的手工拉麵），所以勁道十足；而配料上除了熱呼呼的現製炸醬與梁實秋所謂的四色麵碼（掐菜、黃瓜絲、蘿蔔纓、芹菜末）外，還加上黃豆、綠豆、蔥末、豆芽菜等，使得整碗麵色彩紛呈。不過請記得，這裡的小碗麵跟台灣的大碗麵一般大。
如果是一群人的話，建議可點一套「北京風味小吃」30元，內容有炸春捲、炸灌腸（由芡粉製成腸狀，炸得香酥後蘸蒜末）、扒糕（由蕎麥粉製成）、杏仁豆腐（與台灣杏仁露相似）、糊餅（類似蔥油餅,但由蕎麥粉製成）、糊塌子（糊餅上加點韭菜等香辛料）、豆汁（綠豆渣發酵後煮成略酸帶霉味的稀湯）、焦圈（炸的香脆結實的油條圈）等8樣，足以讓3個大男人吃得又撐又飽。嗜吃甜食者，可點上一份由山藥、紅棗製成的「糖捲果」作為飯後甜點。
和平里直營店：
：朝陽區櫻花西街20號
：8231-1581
勁松直營店：
：朝陽區勁松西口勁松賓館對面
：6771-3607
團結湖直營店：
：朝陽區團結湖北頭條8號
：6582-1916
西壩河直營店：
：朝陽區西壩河西里太陽宮醫院對面
：13011102045
關東加盟店：
：朝陽區關東店大街16號
：6504-4476
阜成門加盟店：
：西城區北禮士路149號
：6835-1094
：10:00－23:00
：不收服務費，一般每人消費在10元人民幣左右。
：不接受
東城區
東來順涮羊肉
北京東來順飯莊總店
：王府井大街東安市場五樓
：65280930
東來順沙子口飯莊
：崇文區沙子口安樂林路71號
：25路在沙子口下車，北京糖業酒公司二樓。
：67210328
東來順海淀飯莊
：海淀鎮雙橋東1號
：332,365,808在海淀站下車，十字路口西南角上。
：62567624
北京人說「涮羊肉，何處嫩，要數東來順」。東來順是近百年老字號清真店，除了涮羊肉外，烤牛肉和烤羊肉串還有烤鴨都是東來順的拿手好菜。東來順飯莊能做各式清真菜不下300種，當然，人們光顧東來順還是為了一嚐涮羊肉的鮮美，相信你在赴京前一定聽到很多東來順的美譽了。
東來順的羊肉全是從內蒙古精選的大尾巴綿羊肉，切出的羊肉片既薄又整齊，舖在青花磁盤上還可以隱約透看磁盤的花紋。東來順涮肉的調料更是講究，有芝麻醬，醬豆腐，韭菜花，辣椒油，蝦油，蔥花，香菜末等，供顧客根據口味調配成料汁，羊肉在滾水中涮熟後，沾著調料吃，另有糖蒜，粉絲，白菜妖配食用，絕對不會感到有羶味或油膩。
東華門夜市
：103，104，814在東安市場下車，因夜市緊臨新東安市場，可以shopping後再到東華門夜市吃小吃。
這是一條夜市街，比台北通化街夜市還多攤位，比士林夜市的燈海規模還大，有大陸各省的名點心，也有北京最具特色的小食品。
當幕色降臨時，東起王府井的新東安市場，西至東華門，這一條東西走向的街市，汽車幾乎無法穿過，可謂人山人海，磨肩擦踵，坐計程車過來時總要提早下車，因為走路比坐車快！
人聲鼎沸，香味繚繞，走進夜市，很少人能逃脫那些美味佳肴的誘惑！
逛東華門夜市，千萬不要一次吃太多，如果一個攤位就吃撐肚子，其他口味就無福消受了。北京特色小吃像驢打滾兒、炸灌腸、茶湯、餛飩候（用雞湯和骨頭湯熬製而成湯底，再加蟹肉、蝦肉、鮮肉餡的餛飩）你也不能錯過，否則不遠千里而來連老北京人的名點都沒嚐過也太遜了，這幾道小吃如果你嘴饞又考慮衛生問題，可以到東華門夜市最東口的新東安市場吃，那裡絕對安全又美味。
四合（The Court Yard）
：北京東華門大街95號 (95 Donghuamen Ave. Beijing)
：妖公車103路坐到王府井站，或60路坐到東華門站，或妖地鐵到天安門站後步行過來
：10-65268883
：10-65268880
?a href=\"mailto:Gcyrest@public2.east.net.cn\">
Gcyrest@public2.east.net.cn ：www.courtyard-gallery.com
：餐\廳18:00─22:00；Cigur Divan10:00～01:00
：收Master, Visa, American Express
四合有北京城最佳的夜景，隔著護城河觀賞夜晚的紫禁城、東華門，地下室有不定期的畫展，每次約展示10至20幅畫作，一樓為餐\廳，進門左邊為面對東華門的座位，其中有一個兩人的桌位是整間餐\廳中視野最佳的位置，要坐的話得三天前就訂位。
四合的裝潢設計是西式風格，有挑牧漪謎捄﹛A但是中央通往地下室的旋轉樓梯上掛著一個大型的紙燈籠燈飾，很有中國古風的味道。
整體用餐\感覺舒適，服務生非常有禮貌，二樓為雪茄吧，提供進口古巴雪茄，以及飲料、咖啡及酒類，有一大片的窗戶可以欣賞夜景，還有舒適的沙發可以邊聊天邊欣賞紫禁城夜色。
四合的菜色屬於中西合併，海鮮尤佳，這家餐\廳不供應套餐\，只能單點，除非是12人以上事先預約，可以有三種套餐\選擇，價格每人在300-400人民幣之間，而且餐\廳內的紅酒收藏非常豐富。
一般單點主食有鮭魚牛排(Salmon,Steak,Vetegtarian)等約10項選擇，價格約165-200人民幣，開胃菜及湯類(Salad,PureeofVegetab)價格在50-60人民幣之間，並提供各式各樣的甜點(Brulee,TaroCustard)，約50-60人民幣之間，尤其推薦它的甜點，口味非常多樣化，而且盤面設計非常美麗，不但口味一極棒，吃起來也很賞心悅目。全套吃起來約在250至350人民幣之間。
「阿凡提家鄉音樂餐\廳」
：北京東城區朝內大街拐棒胡同甲2號
：公車101.109.110.112號，在朝內小街站下車
：010-6527 2288,6525 1071
：11:00─23:00（需先預約），午餐\時段可享7折優惠
「大板城的石路硬又平呀，西瓜大又甜哪，那裡的姑娘辮子長呀，兩個眼睛真漂亮……」說起王駱賓先生這首描寫新疆維吾爾族風情膾炙人口的民歌，令人憧憬起少數民族的熱情奔放；在北京的小胡同裡，就有這麼一家地道新疆維族風味的餐\廳，讓你在享受美食之餘，還能感受維吾爾族風情的最佳去處。
沒錯，「阿凡提家鄉音樂餐\廳」這裡所謂家鄉音樂餐\廳，指的是維吾爾族的家鄉─新疆，因為老闆娘正是維族美女，開業六年，從1995年草創時期的8張桌椅，至今已發展成美食、旅遊、廣告、出版、藝術傳播等全方位服務業的「阿凡提文化」集團了。
店內標榜的是新疆風味的特色美食，但據老闆說法「阿凡提」的菜式更是一種融合各地美食，並改良成更符合大眾口味的「新式新疆菜」，主廚推薦的「阿凡提樂團」一菜，鋁箔紙內裹著大蝦，出菜時的趣味等你來發現；還有飲品「羅密歐與茱麗葉」、奶茶等都是不錯的佐餐\飲料。
這裡的客人多半是慕名而來，各個國家、地域的食客，美酒、佳餚、和熱情的音樂、歌舞助興下，你可以上台和舞者較勁，氣氛高漲時甚至客人都跳上餐\桌飲酒作樂，洋溢著異族慶典的歡樂氣氛，讓人High到最高點。
年輕的老闆自豪的說「阿凡提」提供了一個人們情感交流、文化交流的空間；不分人種、沒有國界，平價的消費，專業的節目，精采的演出，所謂的「阿凡提文化」值得你來親自感受。
豐台區
昌泰苑泰式餐\廳酒吧
：北京豐台區方庄路東8號
：12,63,122,352（冷氣車）在八里河站下車
：67601900,67601901,67601902
在北京介紹泰式餐\館似乎有點不合理，但要說這家餐\廳老闆是台灣歌星高明駿，那麼你是否親切感由然而生了？
泰式餐\廳在北京極少見，昌泰苑有其獨到風格。首先裝飾擺\設都極藝術化，頂棚很高，空間感極好，服務生穿著泰式服裝更加添異國情調，廚師是號稱東南亞十大泰廚的Nir Kulasingha。餐\廳裡裡外外，全然包裝得泰式泰樣，坐在餐\廳裡可以看出，顧客吃得很休閒，業者做得很用心！
過客酒吧
：北京市東城區南鑼鼓巷97號
：公車13、803路南鑼鼓巷下車，或108、104路北兵司馬站下車，107路小經場站下車再步行5─8分鐘可到
：010-64019474
：營業時間每天19:00─2:00
：每人平均消費約人民幣10─30元
一瓶Corona、一杯Tequila、微薰的燈光加上迷人的網路世界，對旅行者來說，「過客」（Pass by Bar）簡直就他們另一個家；這裡提供漂流在外的旅人旅程上的資源、也暫時慰藉了每個過客寂寞的思鄉情緒；杯觥交影的午夜咨意放縱一回，談笑間也多了幾分浪跡天涯的灑脫。
北京的酒吧很多，夜生活也非常火熱，三里屯酒吧一條街總是越夜越美麗，在那兒不乏一些裝潢新穎、佈置氣派的店家，但對北京的過客而言，過客可能更適合他們！
位於東城區南鑼鼓巷的過客酒吧，小小的門臉不是很起眼，從寬街路口往平安大道方向走一段路右手邊你會看到小小的胡同，那就是南鑼鼓胡同，走進胡同找到北京實驗小劇場就可看到過客酒吧；一進門黑暗的燈光和其他的Bar一樣昏黃迷茫，但接下來你會感受到特殊的氛圍繚繞，流浪的人會嗅到族群的味道。
所謂「五湖四海皆兄弟」，在這兒有來自各地的英雄好漢，點杯酒，你可以找個人交換旅遊經歷、聊聊旅遊心情，或是一個人對著電腦給遠方的親友發發E-mail、報報平安，吧台裡老練的Bartender除了調得一手好酒外，還是每個過客們忠實的聽眾、知音。
這裡的感覺有點像是港口邊的小Pub，一處讓靠岸的水手暫時停泊的港灣，接近地面感受家的溫暖，可以得到短暫的休憩，也可以補充些許\的能量；最貼心的莫過於每週定期舉辦的旅遊座談，對到北京轉驛中國旅遊的自助行者提供一手的旅遊資訊與交流的場所，尤其是絲路之旅、西藏之旅這種較另類但有深度的行程，運氣好還能找到志同道合的夥伴陪你一程喔！
這裡的Bartender是位年輕的帥哥，大力推薦名為「腦漿」和「過客」的調酒，值得品嘗；如果你離開台灣島很久了，這兒也有珍珠奶茶可以讓你解解饞。
壇根院
：北京市東城區地壇東門外甲一號，地壇公園東門
：雍和宮站下車，往地壇公園東門方向步行約10分鐘即可到達
：公車108、104地壇站下車
：010-6428-3358（請先預約）
：每天19:00─21:00表演時段
：無最低消費。
近年來越來越多人到北京旅遊，為了吸引遊客也凸顯地域的色彩，每個商家莫不絞盡腦汁、出奇制勝，期待創造更多的人潮、更高的業績，在北京餐\飲界，「壇根院」就經營得非常成功\。
壇根院緊鄰地壇東門城牆外的院落，擅用優越的地利位置，並藉地壇、雍和宮等名勝古蹟的名氣，經營四年多遠近馳名，結合當地美食及傳統老北京特色，可說是一家名副其實的文化餐\廳。這裡不但建築格式、裝潢風格、經營方式在在展現出舊時北京城的風貌，茶館、酒樓、雕樑、畫棟、甚至仿造胡同公廁一景，四合院、電線杆維妙維肖非常寫真，十足老北京時期的縮影。
不僅硬體如此，在軟體的服務上也秉持早時的形式，外場的服務人員清一色是約莫二十啷噹的年輕小伙子，白上衣、黑長褲的唐裝、肩頭妖條白手巾，再配上一個板寸頭（即三分平頭），俐落的手腳穿梭於餐\桌之間，為客人送餐\、打理，舉手投足都顯得格外精神、有勁；在地壇公園東門胡同入口處有十幾輛正宗的洋車為你代步，沿著東門牆根拉你到餐\廳門口，「坐洋車來用餐\」是別處沒有的，很有趣，一定要來試試喔！
晚餐\時段有戲曲、雜技等表演節目，每桌客人奉有一杯茶，餐\後甜點窩窩頭、驢打滾、豌豆黃都不錯吃；在這兒續水、倒茶也成一絕，只見細長的水柱準確的灌入杯中，也可獲得滿堂彩。
如果妖乘地鐵可在雍和宮下車距離地壇東門較近，而大部分公共汽車都停靠在地壇的西門，所以可以由西門入口穿越地壇至東門出口，左側即可見壇根院招牌。
