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時代評選10大營養品 蕃茄居冠 吃魚腦筋好

地瓜強過飯
時代評選10大營養品 蕃茄居冠 吃魚腦筋好 地瓜強過飯

想吃出美麗、吃出健康嗎？最新一期美國時代雜誌評選出10種現代人最佳營養食品建
議清單，如果正確食用，不但可以強身健體，還可以預防多種疾病，報導中也建議，白
米飯最好少吃為妙。

時代雜誌建議現代人應該攝取的十種最佳營養食品，排名第一的就是物美價廉的番
茄，報導指出，蕃茄內含的Lycopene素，可以大幅減少攝護腺癌的罹患機率。

而熱量低、含有豐富鐵質、維他命B的菠菜，不但是減肥聖品，還可以有效預防血管疾
病以及夜盲症。

至於華人過年必備的花生、杏仁等堅果，則有提高良性膽固醇、預防心臟病的功能，
不過醫生警告，一定要控制食用量，否則反而有害。

如果不想罹患乳癌、胃癌、直腸癌，花椰菜是不錯的選擇，最好的 ..

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