圖 1.
【來源出處】 http://blog.udn.com/tai...132175879 新冠肺炎（COVID-19）疫情滾雪球般擴散，有專家紛紛提醒民眾生活中要注意衛生、配戴口罩，以及提升免疫力，為自己打造抗疫期間的防護網。被譽為抗SARS專家的前疾管局長蘇益仁，日前公開他20多年來的抗疫秘密武器，其中一項就是綠藻! 蘇教授表示:綠藻的好處是，它的細胞壁含有脂多醣，可以刺激我們的吞噬細胞，對活化免疫系統很有幫助，綠藻也有不飽和脂肪酸，能抑制發炎、預防三高。根據2018年4月經濟部技術處統計資料顯示:台灣綠藻產業全球市占率約50％，世界第一!綠藻產品行銷日本、歐美等世界三十多國，深受國際人士喜愛，年年為台灣大賺外匯，號稱台灣「綠金」！台灣生產的綠藻，究竟有多高規格？美國Discovery探索頻道團隊，曾跨海來台採訪拍攝台灣綠藻紀錄片－「生活科技大解密第11季：第7集」在全球播放，讓綠藻以「台灣之光」之姿綻放全球，將 MIT綠藻卓越的生產技術、嚴謹的品質管制，以及綠藻對人類健康的幫助，成功引入世界地球村。 報導公開後，同時兼具強化免疫功能與天然綜合維他命營養素的綠藻便成為保健食品首選，民眾紛紛搶購，近期藥妝店的綠藻相關健康食品銷量有上升趨勢!
要挑選大品牌、老字號具有「免疫調節」健康食品認證的優質產品，因為要經過科學實驗證明有效才能取得健康食品「小綠人」標章，國家有認證，品質有保證!另外也可跟熟識的醫師、藥師、營養師討論後再入手。台灣就是藻類王國，產量與品質都是世界第一，食用綠藻(小球藻)不必捨近求遠或購買來路不明的保健食品，以免花錢又傷身。【心得感想】這篇文章寫得很好，因應現在社會環境，我覺得可以跟大家分享
綠藻跟人體健康的相關聯性
