‧ 所需材料：

青江菜 ... 12棵
蕃茄 ... 3個
香菇 ... 10朵
玉米筍 ... 24支
水 ... 1/2杯
沙拉油 ... 3大匙
冷水 ... 適量
A 料
　醬油 ... 1茶匙
　糖 ... 1茶匙
B 料
　鹽 ... 1茶匙
　雞晶 ... 1茶匙
　高湯 ... 3/4杯
　香油 ... 1茶匙
C 料
　太白粉 ... 1大匙
　水 ... 1茶匙

‧ 作法步驟：


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