花膠黨參瘦肉湯 滋陰補腎

材料
花 膠 6 兩
黨 參 1 兩
瘦 肉 1 2 兩
准 山 半 兩
杞 子 半 兩
玉 竹 半 兩
圓 肉 少 許


做法

花 膠 用 水 浸 發 ， 水 要 保 持 清 潔 ， 不 可 有 油 份 及 沾 蝦 、 蟹 水 ， 要 常 換 水 ， 之 後 用 薑 蔥 出 水 ， 切 片 備 用 。
瘦 肉 洗 淨 ， 飛 水 ， 備 用 。
鍋 放 入 適 量 的 水 ， 加 入 ..

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