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[前菜][腌拌] 水果沙拉盘
【食谱名称】水果沙拉盘

【材料名称及份量】
(1) 生菜莴苣叶 3片
(2) 奇异果(狝猴桃) 1个
(3) 加州大柳橙(抱子橘) 1个
(4) 草莓 7个


【调味料、酱汁等名称及份量】
(1) 枫糖浆或(果糖浆) 1汤匙
(2) 柠檬汁 2汤匙
(3) 美奶滋 2汤匙
(4) 软白奶酪 1 ..

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不要问:「自己得到些什么?」应该问:「自己付出过甚么?」
不要问:「自己有甚么信仰?」应该问:「自己有甚么善行?」

如去如来‧来去自如




献花 x0 回到顶端 [楼 主] From:台湾亚太线上 | Posted:2005-06-14 18:51 |
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【食谱名称】蜂蜜水果沙拉【高尿酸血症 痛风患者参考料理】

【材料名称及份量】
(1) 生菜莴苣叶 4片
(2) 奶油果(酪梨) 1个
(3) 草莓 12个
(4) 狝猴桃(奇异果) 2个

【蜂蜜沾酱调味料】
(1) 蜂蜜 3汤匙
(2) 柠檬汁 2汤匙
(3) 美奶滋 4汤匙
(4) 不加味的自然优酪乳 2汤匙
(5) 软白乳酪 1汤匙

【蜂蜜沾酱作法】
将蜂蜜沾酱调味料,全部混和调拌均匀即成。

【烹调流程】
(1) 生菜叶和草莓洗净,用2汤匙盐加6杯水浸泡20分钟,后用清水漂洗干净沥干,将生菜叶撕成一口小片状排于盘中。
(2) 狝猴桃去皮切片,酪梨去皮去子切片。
(3) 将处理好的狝桃、酪梨、草莓排在盘中的生菜叶上,食用前淋上蜂蜜沾酱即可。

【补充、资料来源】


资料来源:美味轩食谱


不要问:「自己得到些什么?」应该问:「自己付出过甚么?」
不要问:「自己有甚么信仰?」应该问:「自己有甚么善行?」

如去如来‧来去自如




献花 x0 回到顶端 [1 楼] From:台湾亚太线上 | Posted:2005-06-14 19:14 |

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