牛蒡粿粽 - MyChat 数位男女

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北北

级别: 知名人士

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[米食][蒸炒] 牛蒡粿粽

材料
牛蒡丝2杯
绞肉1斤
香菇15朵
虾米3两
葱头酥半杯
香油、胡椒各少许
糯米粉1斤
在来粉1杯
酱油2匙
糖1匙
小粽叶20张。

作法
1.香菇切粒、爆香后入虾米粒绞肉再 ..

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不要问：「自己得到些什么？」应该问：「自己付出过甚么？」不要问：「自己有甚么信仰？」应该问：「自己有甚么善行？」如去如来‧来去自如
x1 [楼主] From：台湾亚太线上 \| Posted：2005-05-20 00:39 \|

北北

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补充资料简易粿粽制作

材料
绵绵Q粉 300g
开水 300g
白油 15 g

制作过程
将预拌粉及开水倒入搅拌钢中，慢速拌约1分钟，再用高速拌至表面光滑，加入白油拌匀即可。

资料来源：鼎香居

[ 此文章被北北在2005-06-01 22:38重新编辑 ]

不要问：「自己得到些什么？」应该问：「自己付出过甚么？」不要问：「自己有甚么信仰？」应该问：「自己有甚么善行？」如去如来‧来去自如
x0 [1 楼] From：台湾亚太线上 \| Posted：2005-06-01 16:43 \|

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