蕃茄是義大利料理最常用的原料, 義大利人同時也是全歐洲男性攝護腺腫大與攝護腺癌最低的國度, 蕃茄成為一種長壽的食物不但是有其古可考, 同時最近幾年來不斷發表的流行病學與醫學臨床統計資料, 加上生化學家的分析, 確定它的功效來自\" 茄紅素" 這種成份。

第一個證明茄紅素功效的臨床研究,來自於美國Wayne ..

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其實有專家提出....多吃蕃薯葉也可以....
我是覺得生活中多攝取一些蔬果就可以了呀.....不一定要都吃蕃茄

蕃茄吃太多皮膚會變的比較暗沉說
因為茄紅素的關希>>
還有胡羅蔔速也會讓皮膚變的暗黃

但是還是要吃喔~~