下面是引用 Chihming40 於 2009-11-17 12:38 發表的 2009艋舺甘蔗祭(糖廍文化觀光園區): [attachment=586608] [attachment=586609] [attachment=586610] [attachment=586611] 煮凸餅是古早以前的手工餅乾,好像是以糖水為主,用慢火慢慢煮,好像要放麵粉還是甚麼的,快成的時候要迅速離開火爐不然就會失敗,說真的我也沒玩過
下面是引用 leochen 於 2009-11-17 13:12 發表的 : 所加的東西是"發粉". 但,哪一種"發粉"比較好呢? btw, 活動日期及時間?
下面是引用 Chihming40 於 2009-11-17 13:21 發表的 : 就11/15當天, 只到下午 2 點多, 明年再注意看看了~