为了大家的健康,请务必看一下

国内首次血中汞浓度背景值调查出炉

学者抽检565位民众,平均浓度为每公升13.8微克,高于WHO建议值的8微克

其中远洋渔业的苏澳(26.1微克)旗津(21.7微克)等地,浓度又较其他乡镇高

林口长庚医院毒物科主任林杰梁指出,台湾是海洋国家,汞浓度当然会比大陆型国家还高,但至少应该维持在10微克以下

经过饮食习惯调查,并做统计分析,血中汞浓度与海鲜摄食[有显着相关],尤其是大型掠时性鱼类

李俊璋强调,结果并非鼓励民众不要吃鱼,因鱼是相当营养的

小型鱼类含汞量少民众不必担心,至于大型鱼类如鲨鱼.鲔鱼.旗鱼等,由于生物累积作用

美国环保署与食品药物管理局建议,一周最好食用两次,每次不超过130g

林杰梁说,汞摄食过量恐影响脑神经发展,成年人汞中毒不仅会造成动作迟缓,也会引起肾脏病等

儿童则危害智力发育,孕妇或哺乳妇则可能将汞传给婴儿或胎儿,造成先天性神经及脑部病变,发育迟缓及智能障碍等

摘自2007.11.19自由时报生活新闻A10版[记者钟丽华/台北报导]

唉呀..这个年代好像吃什么都不太好哪
鱼有重金属 猪有口蹄疫
米有镉

大家要好好保护自己的土地

下面是引用超级于2007-11-22 02:38发表的 :
唉呀..这个年代好像吃什么都不太好哪
鱼有重金属 猪有口蹄疫
米有镉

大家要好好保护自己的土地

猪有口蹄疫
这个和人吃的健康没有关连的
人不会因此得到口蹄疫的
反而是一些进口猪肉的问题
还有一些台湾食品安全检查制度的问题才是重点

该为人民服务的都不做
去搞什么路跑啦, 政治活动啦, 可恶!