為了大家的健康,請務必看一下

國內首次血中汞濃度背景值調查出爐

學者抽檢565位民眾,平均濃度為每公升13.8微克,高於WHO建議值的8微克

其中遠洋漁業的蘇澳(26.1微克)旗津(21.7微克)等地,濃度又較其他鄉鎮高

林口長庚醫院毒物科主任林杰樑指出,台灣是海洋國家,汞濃度當然會比大陸型國家還高,但至少應該維持在10微克以下

經過飲食習慣調查,並做統計分析,血中汞濃度與海鮮攝食[有顯著相關],尤其是大型掠時性魚類

李俊璋強調,結果並非鼓勵民眾不要吃魚,因魚是相當營養的

小型魚類含汞量少民眾不必擔心,至於大型魚類如鯊魚.鮪魚.旗魚等,由於生物累積作用

美國環保署與食品藥物管理局建議,一週最好食用兩次,每次不超過130g

林杰樑說,汞攝食過量恐影響腦神經發展,成年人汞中毒不僅會造成動作遲緩,也會引起腎臟病等

兒童則危害智力發育,孕婦或哺乳婦則可能將汞傳給嬰兒或胎兒,造成先天性神經及腦部病變,發育遲緩及智能障礙等

摘自2007.11.19自由時報生活新聞A10版[記者鍾麗華/台北報導]

唉呀..這個年代好像吃什麼都不太好哪
魚有重金屬 豬有口蹄疫
米有鎘

大家要好好保護自己的土地

下面是引用超級於2007-11-22 02:38發表的 :
唉呀..這個年代好像吃什麼都不太好哪
魚有重金屬 豬有口蹄疫
米有鎘

大家要好好保護自己的土地

豬有口蹄疫
這個和人吃的健康沒有關連的
人不會因此得到口蹄疫的
反而是一些進口豬肉的問題
還有一些台灣食品安全檢查制度的問題才是重點

該為人民服務的都不做
去搞什麼路跑啦, 政治活動啦, 可惡!