Hibiscu

材料：一份义式咖啡(Espresso)、奶泡、一份热牛奶、巧克力酱适量
作法：
1. 在咖啡中，徐徐倒 ..

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图 1.

Half & Half

材料：一份义式咖啡(Espresso)、奶泡、一份热牛奶、巧克力酱适量
作法：
1. 在咖啡中，快速倒入热牛奶与奶泡，使奶泡大量流出。
2. 取牙签，如图步骤，轻轻慢慢画波浪状，再划一条直线。
5. 完成

图片来源：www.roytawan.com
文字说明：我hc个人撰写

图 1.

Sunrise

材料：一份义式咖啡(Espresso)、奶泡、一份热牛奶、巧克力酱和肉桂粉适量
作法：
1. 在咖啡中，稍快倒入热牛奶与奶泡。
2. 把约1/3的地方，撒上肉桂粉。
3. 如图步骤，画上巧克力酱。
4. 取牙签，如图步骤，先由内往外轻轻画，再由外往内，成放射状。
5. 中间再倒一点点奶泡，当作太阳。
6. 完成日出

图片来源：www.roytawan.com
文字说明：我hc个人撰写

图 1.

Heart

材料：一份义式咖啡(Espresso)、奶泡、一份热牛奶
作法：
1. 在咖啡中，徐徐倒入热牛奶与奶泡。
2. 奶泡倒到约2/3的地方，往前提。
3. 如图步骤，完成爱心
4. 若觉得图案不够美，可以用牙签辅助最后绘图。

图片来源：www.roytawan.com
文字说明：我hc个人撰写

图 1.

Rosetta

材料：一份义式咖啡(Espresso)、奶泡、一份热牛奶
作法：
1. 在咖啡中，徐徐倒入热牛奶与奶泡。
2. 奶泡倒到约2/3的地方，往前倾，让奶泡流出。
3. 如图步骤，先左右摇晃后，往前提拉。
4. 若觉得图案不够美，可以用牙签辅助最后绘图。

图片来源：www.roytawan.com
文字说明：我hc个人撰写

图 1.

Nail

材料：一份义式咖啡(Espresso)、奶泡、一份热牛奶

作法：
1. 在咖啡中，徐徐倒入热牛奶与奶泡。
2. 用汤匙舀奶泡，依图步骤绘画。
3. 如图步骤，用牙签绕圈，完成最后绘图。

图片来源：www.roytawan.com
文字说明：我hc个人撰写

10种世界名咖啡的制作

1.摩卡咖啡

　　摩卡咖啡在小巧的杯中显出浓厚的纽约风味。

　　配制方法：在杯中加入巧克力糖浆20毫升和很浓的深煎炒咖啡，搅拌均匀，加入1大匙奶油浮在上面，削一些巧克力末作装饰，最后再添加一些肉桂棒。

2.摩卡薄荷咖啡

　　摩卡薄荷咖啡：「在冷奶油上倒上温咖啡」冷奶油浮起，成冷甜奶油，它下面的咖啡是热的，不加搅拌让它们保持各自的不同温度，喝起来很有意思。这是美国人爱好的巧克力薄荷味咖啡，薄荷味和咖啡相称地调和酿造出来。

　　配制方法：在杯中依次加入20克巧克力、深煎炒的咖啡、1小匙白薄荷，再加1大匙奶油浮在上面，削上一些巧克力末，最后装饰一片薄荷叶即成。

3.卡普奇诺

　　这种咖啡，颜色好像意大利修道士戴的头巾，所以定名为卡普奇诺（加奶油块咖啡）。伴有肉桂棒，再淋上柠檬汁，显示出复杂的风味。

　　配制方法：把深煎炒的咖啡预先加热，倒入小咖啡杯里，加2小匙砂糖，再加1大匙奶油浮在上面，淋上柠檬汁或橙汁，用肉桂棒代替小匙插入杯中。

4.椰子汁加奶油块的咖啡

　　带有椰子芳香味的香味咖啡。椰子的香味很强烈。

　　配制方法：先在杯中滴上2滴椰子香精，注入深煎炒的咖啡和煮沸的牛奶60亳升，再加一匙奶油浮在上面，撒上一些熟椰子末作装饰即可。

5.混合咖啡

　　将等量的咖啡和牛奶混合在一起，成为维也纳风味的牛奶咖啡。

　　配制方法：先在杯中加入稍深煎炒的咖啡，将等量的牛奶倒入奶锅，用小火煮沸，起泡前加入奶油，不要等泡沫消失就倒在咖啡上。

6.那不勒斯风味咖啡

　　那不勒斯风味咖啡是很苦很热的早晨咖啡，美国的年轻人更喜欢叫它黎明咖啡。

　　配制方法：在有把儿杯中注入很的深煎炒咖啡，然后在表面放上一片柠檬，摸黑喝下。

7.热的摩加佳巴

　　俄式咖啡也叫热的摩加佳巴，具有浓厚的咖啡味。

　　配制方法：将深煎炒的咖啡、溶化的巧克力、可可、蛋黄和少量牛奶在火上加热，充分搅拌，加入1小匙砂糖，搅拌均匀后，倒入杯中，加1大匙奶油浮在上面，削上一些巧克力末作装。

8.印地安咖啡

　　印地安咖啡购买成对有把儿咖啡杯，或是按所喜欢的商标品牌一个一个购买。单个收集时，首先要确定好主题，再按颜色花纹来购买，也可成为收藏展品。稍加一点盐，会提起牛奶的纯甜味。端起有把儿咖啡杯喝这种咖啡啡，全身都会暖和起来。

　　配制方法：将牛奶倒入锅里加热，在牛奶沸腾前倒入深煎炒的咖啡和红砂糖10克，再稍加点盐，充分搅拌。

9.土耳其咖啡

　　土耳其人在喝完咖啡以后，总是要看看咖啡杯底残留咖啡粉的痕迹，从它的模样了解当天运气。

　　配制方法：在奶盆里倒入研细的深煎炒咖啡和肉桂等香料，搅拌均匀，然后倒入锅里，加些水煮沸3次，从火上拿下。待粉末沉淀后，将清澈的液体倒入杯中，这时慢慢加入橙汁和蜂蜜即成.。

10.冰冻奶油块咖啡

　　冰冻奶油块咖啡，是不加冰块的，而是冰镇过的。这里介绍用咖啡制成冰加入的美式饮用方法。

　　配制方法：在玻璃杯中加入咖啡制成的冰块，倒入加糖煮沸的牛奶，从上面慢慢注入冰冻咖啡，这时牛奶和咖啡分成两层。牛奶泡沫在最上层，撒一些肉桂粉作装饰。