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路人甲
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[资讯] 我们吃错很多东西喔!错配鸳鸯
1.菠菜豆腐汤:菠菜和豆腐同时吃,菠菜中的草酸和豆腐里的钙质,会结合生成不溶解的草酸钙,影响人体对钙质的吸收,而且易患结石症。

2.葱伴豆腐:豆腐中的钙质与葱中的草酸,会结合成白色的沉淀物-草酸钙,同时造成人体对钙的吸收困难。

3.茶叶煮蛋:茶叶中除了生物碱外,还有酸性物质。这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收。

4.吃肉饮茶:茶叶中的大量鞣酸与蛋白质结合,生成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠子蠕动减慢,从而延长粪便在肠道内潴留的时间,因此容易形成便秘,增加有毒和致癌物质被人体吸收的可能性。所以在吃肉食类或高蛋白食物时或吃后不久,都不宜饮茶。

5 ..

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献花 x0 回到顶端 [楼 主] From:未知地址 | Posted:2004-08-09 10:51 |
萨卡
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初露锋芒
级别: 初露锋芒 该用户目前不上站
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这些是该注意到的问题
多谢提醒


献花 x0 回到顶端 [1 楼] From:未知地址 | Posted:2004-08-18 13:54 |

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