图 1.

图 2. NT$35元/碗.   

图 3. 这家店有"地理"上的优势,开车族可以利用"林场"的免费停车场就近停车.   

图 4. 虽说"别无分店",相片最左方的房子也是其店面喔.   

图 5. 店的对面就是当地人所称的"林场".林场里面可以免费进入.有不少婚纱摄影进行中.   

图 6. "林场"内的"竹林车站"   

图 7. 注意,这(在"公正路"上)"导览图 "的北方不是朝上喔.   

【店名】林场肉羹
【地址】宜兰县罗东镇中正北路109号
【电话】０３－９５５２７３６
【介绍说明及推荐理由】

在电话里"听"了几声"屁"后,才知道"罗东镇"这里有个非常有名的"小吃",林场肉羹.
于是,决定前往一探究竟...

我发现,非假日的客人也很多.
不过,很多现场吃的客人似乎都是慕名而去的.

图 1.

(俗称的)"林场"的官方名称是"罗东林业文化园区".
它又是顶顶大名的"罗东林区管理处"的办公所在地.

在"林场肉羹"的"街对面"有许多入口,可是很多都是"锁起来"的!!!
当天我去时,只能从"停车场"的入口进入 or 从"小巷"进入!!!
到了里面,发现一个很奇怪的现象,很多地方明明有"柏油路"可以通过,却用"木围栏"给围住!
不然,就是有"木门"却加锁给锁起来! (如附图1)
因此,要在里面绕时,除非是"常客",常要多绕好长的一段"冤枉路".

在看到"噶玛兰故乡味"的大招牌后就转入"中正北路",沿着"中正北路"就可以看到"林场肉羹"&"林场".
PS: http://bbs.mychat.to/reads.php?tid=830291

感觉蛮不错吃的耶!那请教一下肉羹的肉是鱼浆做成的还是瘦肉呢?

下面是引用 sunny23909 于 2009-09-27 20:36 发表的 :
感觉蛮不错吃的耶!那请教一下肉羹的肉是鱼浆做成的还是瘦肉呢?

像是"猪肉",有网友说是"瘦肉".没吃到"筋"就是.

林场肉羹.看起来还满不吃.料又多又实在.感谢楼主大之分享.

下面是引用 leochen 于 2009-09-27 20:41 发表的 :


像是"猪肉",有网友说是"瘦肉".没吃到"筋"就是.

是瘦肉！

满满的肉只卖＄３５，算蛮便宜的

不过，有点恐怖，颜色会不会太深了啊！是不是酱油放太多了

那碗只有肉没其他的东西吗？

下面是引用 Lency 于 2009-09-28 02:31 发表的 :
是瘦肉！

肉羹,我还没遇过"肥肉的".
只是有的肉会含些筋.
例如: http://bbs.mychat.to/reads.php?tid=754838

"太顺油饭"的肉比较像"鲜肉"的味,但跟"吃肉"一样要嚼久些,而且有些会含"筋".
"林场肉羹"的肉比较像是"有处理过的",但肉很嫩,且没吃到"筋",比较适合无法嚼食物的人.

满满的肉只卖＄３５，算蛮便宜的

算起来,真的很便宜.
其经营模式应该算是"薄利多销"的.

不过，有点恐怖，颜色会不会太深了啊！是不是酱油放太多了

颜色真的很深......
感觉不出酱油味.

那碗只有肉没其他的东西吗？

没有耶.
还是有些碎菜,我没注意到?
以后再回来给你报告.

记下来, 改天去宜兰玩去吃吃看, 谢谢分享

下面是引用 Lency 于 2009-09-28 02:31 发表的 :


是瘦肉！

满满的肉只卖＄３５，算蛮便宜的

不过，有点恐怖，颜色会不会太深了啊！是不是酱油放太多了

那碗只有肉没其他的东西吗？

一般都是猪的后腿肉制成的比较多,当然我也曾吃过鱼浆制成的啦!口感真的是有差

以leochen大大的这张图片看来这碗卖35元还真的是蛮便宜的
颜色较为深,应该是黑醋吧!