【店名】天下一家.珍珠馄饨之家
【地址】台北市万华区昆明街111号
【电话】(02)2331-0331
【介绍说明及推荐理由】
前几天中了急性肠胃炎的我,上吐下泻的,吃什么吐什么
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,一开始吃能喝喝舒跑,后来慢慢才能吃白粥,想吃别的也没办法,碰到油的辣的都不行啊!这星期六状况有好点,刚好到西门町找友人,顺道四处找比较清淡的食物,东找西找,找到一这家「天下一家.珍珠馄饨之家」,心想口味应该比较清淡,就进去了!
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先找了个双人的位置,服务员上了菜单...可以点的东西没特别算,差不要十几样。共点了珍珠馄饨面、特制干面、嘴边肉、鲨鱼熏
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先上了特制干面,心想这家店也太适合我肠胃炎刚好的胃况了吧!
没有淋上肉燥,简单的豆芽、酱油配上细细带点Q劲的面条,酱油跟面条的搭配很顺口,肠胃炎刚好的我,一口接一口就把它嗑光啰,口味清淡简单,但搭配得宜,好吃
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!
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接着再上珍珠馄饨面,面条就跟干面的一样,汤头上虽浮着些许的油脂,但也算很清淡爽口,馄饨淡淡的猪肉鲜甜味,很淡哦!不像归绥街的意面王的馄饨来得重,对些我现在的状况,这个淡淡的鲜甜味恰恰好。
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小菜的部份大概是我们觉得比较有点小满意的地方
以下这盘鲨鱼熏大概8~9块,沾着酱油膏+哇沙米,小心的沾着一点点酱油及哇沙米,肉质略有弹性带点甜味偏松软,跟友人的第一个反应都是「赞」,但对我们来说就是小盘了点啦!
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最后再来一道清淡的小菜嘴边肉...
份量一样让我们有一点点小不满意啦,但嘴边肉很软嫩,不是有弹性咀嚼感的嘴边肉类型唷,也很好吃!
整体的感觉清淡爽口,不管是面食或是小菜,吃完也没有上吐下泻的反应,满足了口欲也让身些弱的身体慢慢的恢复胃口,推荐给大家唷!
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