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johnny21s

级别: 小有名气

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[主菜][炖煮] 糖醋排骨
精华文章

【食谱名称】

糖醋排骨　
【补充、资料来源】

自创
【材料名称及份量】

小排骨200克、蛋黄一个、太白粉、葱二支、糖醋料
【调味料、酱汁等名称及份量】

酱油一汤匙、糖 ..

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[ 此文章被johnny21s在2008-01-30 23:00重新编辑 ]

此文章被评分,最近评分记录

财富:300 (by Ivon) | 理由: 原创奖励

支持度:30 (by Ivon) | 理由: 原创奖励

爱花爱草爱山爱水最爱美的事物
x3 [楼主] From：台湾 \| Posted：2008-01-30 18:12 \|

1qw23e

级别: 初露锋芒

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给我两碗白饭丫!!

爱上傍晚微醺的浪漫
x1 [1 楼] From：台湾台北市 \| Posted：2008-01-30 22:54 \|

猎鹰

级别: 风云人物

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看了真是让人垂涎三尺耶!
楼主真是多才多艺唷!!!


x2 [2 楼] From：东森 Cable \| Posted：2008-01-30 22:56 \|

johnny21s

级别: 小有名气

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下面是引用猎鹰于2008-01-30 22:56发表的 :
看了真是让人垂涎三尺耶!
楼主真是多才多艺唷!!!

因为这是我的哲理
人生要享受生活追寻美好事物
不要只知道会赚钱过生活才是重要的
享受生活不在于用多好的东西
而是珍惜享受当下的感动

爱花爱草爱山爱水最爱美的事物
x3 [3 楼] From：台湾 \| Posted：2008-01-30 23:17 \|

h119

级别: 知名人士

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猪小排用蛋黄、酒、酱油酌量拌腌半小时.超棒的美味感谢楼主大大分朽之美食.


x2 [4 楼] From：欧洲 \| Posted：2008-01-31 00:16 \|

a86980

级别: 小有名气

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好久没吃糖醋排骨了


x2 [5 楼] From：台湾 \| Posted：2008-01-31 19:11 \|

timg

级别: 小人物

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就这么简单吗??

我一直以为这道菜很难耶..

禧无益.勤有功；要抬头.先埋首
x2 [6 楼] From：台湾 \| Posted：2008-01-31 20:18 \|

johnny21s

级别: 小有名气

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下面是引用timg于2008-01-31 20:18发表的 :
就这么简单吗??

我一直以为这道菜很难耶..

这是一种作法
另一种腌料要加蒜头
综合调味汁要加入蕃茄酱

[ 此文章被johnny21s在2008-02-01 23:38重新编辑 ]

此文章被评分,最近评分记录

财富:100 (by Ivon) | 理由: 提供另一种做法~雅币加50~美食天地祝你新年快乐

爱花爱草爱山爱水最爱美的事物
x2 [7 楼] From：台湾 \| Posted：2008-02-01 23:22 \|

meifen2944

级别: 初露锋芒

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看的我口水直流~
好想吃一口~~~


x3 [8 楼] From：台湾中华电信 \| Posted：2008-02-11 10:07 \|

帕美拉女王

级别: 路人甲

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以前我娘在做这道菜时,会将小排骨先炸过再用快锅略闷煮一会(当然锅中要加点水啰),
这样再拿出来汇酱汁时,排骨就会有入口即化的口感喔~
不过,带咬劲的糖醋排骨也是超赞的啦~ ~ ~


x2 [9 楼] From：意大利米兰 \| Posted：2008-02-21 17:43 \|

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