有谁知道蜜汁腰果要如何做ㄚ.....
现在市面上腰果有很多种口味的说.....
看到就想吃.....可是市面上卖的腰果都满贵的.....
想说去买一些腰果回来那后做点别种口味的......
想请大家多多提供一些好吃又简易的做法.....
感激不尽哦........^.^

1.
将生的腰果拿下去炸..
待颜色成金黄熟了之后..
马上迅速捞起..
之后洒上适量的糖粉即可~

亦或是

2.
腰果下锅用糖慢火拌炒
要下一点水熬煮
(作用是要让糖可以附着在腰果)
捞起沥干之后
在用油锅下去炸(中火)去炸至黄褐色即成
捞起沥油
不能等到炸至金黄色才捞起
那捞起后余温会将颜色变更深色
就会苦苦的

蜜汁腰果

材料:
腰果８两、糖２／３碗
调味料:
沙拉油、水
做法:
(1)腰果下锅用糖、水慢火熬片刻沥干。
(2)下油锅将腰果用慢火炸成金黄色，捞起待凉。

除了以上两位大大的作法~其实还可以把白糖换成黑糖，我吃的味道比较特别，怕不合味口的话，可以先炒一点点看看，另外把油换成奶油味道也不错唷！

您要不要试试看用蜂蜜或是麦芽糖呢??
不一样的口味喔。
不过,如果买了麦芽糖只做这么一次的话,有点可惜了。
可以改用蜂蜜,剩下的蜂蜜还可以泡白开水喝,养颜美容美容一举数得。
生腰果会有一点点豆腥味,如果您不喜欢这个味道的话,可以先用水煮一下,去除一下那个味道,煮个几分钟就可以噜。
腰果可以炸也可以用烤的。看您方便噜。

生的腰果最好用水先泡一小时，再风干....

以免二氧化硫 (漂白剂) 上身，造成呼吸气器官病变

请问一下 以前别人结婚的路边摊呀 第一盘冷菜都有腰果 甜甜的很好吃 不知道哪里有卖 或是作法
线再想到 口水都一直流呀