如何剝去馬鈴薯皮

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百無禁忌

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[秘訣常識] 如何剝去馬鈴薯皮

==========如何剝去馬鈴薯皮==========

1. 將生的馬鈴薯用刀從中間處延圓週繞一圈畫開,

2. 放入冷水中煮至水滾, 關火、蓋鍋蓋至悶熟, (看馬鈴薯大小斟酌時間)

3. 撈起馬鈴薯後直接放入 "冰水" 中, 約十秒即可！

4. 由於冷縮熱脹原理, 只需手拿刀畫開的馬鈴薯兩端

5. 馬鈴薯便會從刀畫開處用手一剝即脫皮囉~

又簡單, 又方便, 剝皮後的馬鈴薯又漂亮！

無論要直接切塊, 或是搗成馬鈴薯泥皆很方便

p.s : 用蓋鍋蓋悶熟的方法馬鈴薯比較不會胡掉爛掉

========此方法取自於日本類似生活智慧王節目========

此文章被評分,最近評分記錄

財富:0 (by hc) | 理由: 註：該綜藝節目名稱為「生活魔法家」

鮮花是我最大的動力
x1 [樓主] From：未知地址 \| Posted：2006-05-17 12:18 \|

宣儼

級別: 小人物

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這種方法真的很神奇
而且不用擔心馬鈴薯長的不規則而不能撥唷

$想投資$ 點這邊唷 ^^" http://092219926...9.com
x0 [1 樓] From：台灣中華電信 \| Posted：2006-05-17 13:14 \|

百無禁忌

級別: 初露鋒芒

x80

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下面是引用宣儼於2006-05-17 13:14發表的 :
這種方法真的很神奇
而且不用擔心馬鈴薯長的不規則而不能撥唷

沒錯..沒錯...

這個神奇的方法

就連不是很好處理長的歪七扭八的馬鈴薯

都可以瞬間脫皮哦~~

您真內行!!!(敬禮~~)

鮮花是我最大的動力
x0 [2 樓] From：未知地址 \| Posted：2006-05-18 10:23 \|

田心

級別: 初露鋒芒

x14

x1348

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我常做沙拉
謝謝你分享這個好方法

牽布丁的手共創未來 http://bbs.mychat.to/user.php?u=84155
x0 [3 樓] From：台灣中華電信 \| Posted：2006-08-30 05:25 \|



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