【食谱名称】牛肉寿喜烧

【材料名称及份量】
牛油..........1大匙
豆腐..........1块
洋葱..........1/2颗
牛蒡丝..........少许
葱..........1支
红萝卜..........适量
大白菜..........适量
金针菇..........适量
香菇..........适量
牛肉片...........500公克
茼莴..........少许
蒟蒻丝..........适量


【调味料、酱汁等名称及份量】
牛高汤..........2000㏄
米酒..........100㏄
味淋..........10 ..

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