苹果日报--94/10/26
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东方文华 精致品味
每个伟大的城市都有河流的滋养，昭披耶河流经东南亚最大的城市曼谷，位于河畔的「东方文华酒店」（The Mandarin Oriental Bangkok），落成于1873年，闹中取静，具有地处市中心精华区的方便性，但一走进酒店，豪华且精致的泰式建筑风格，马上让人宁静沉淀下来，是曼谷首屈一指的顶级饭店。


闹中取静 泰式风情浓
20世纪初，西方作家喜欢在此寻求创作的灵感，这份文学气息不知不觉中也成为酒店的无形资产，如今在酒店中，有根据这些作家喜好而设计出独特的房间布置，并用其名字作为房间名称，Authors' Wing楼层成为一大特色。
虽然以泰式风格为主，但在小细节上依旧能看出文化融合的用心，大厅的欧洲座椅、中国风味的鸟笼灯饰都透露出设计者的巧思。酒店最顶级的东方套房（Oriental Suite），整片的落地玻璃让客人饱览昭披耶河美景，室内豪华的陈设及私人管家服务，更显不凡。

文化体验 优质Spa
就像丰富多彩的泰国一样，来到这里不用担心无事可做，饭店安排许多泰式文化体验课程，包括了泰式料理烹饪教学、泰国传统舞蹈或是泰式编织等，十分受到欢迎。烹饪课程每天研习的菜色都不一样，让人享受在五星级饭店作菜的乐趣，也可和大厨经验交流，透过美食进一步了解泰国精致文化，大家相互分享亲手做的盘盘佳肴，也特别有成就感。
「东方文华酒店」的Spa颇负盛名，曾经荣获具有权威性的旅游杂志《Travel & Leisure》评选为世界最佳Spa。
来到在昭披耶河边，有着精致柚木雕刻的泰式小屋，半天至一天的完整Spa疗程，内含按摩、美容、瑜伽等不同项目。
轻柔的乐音加上混合草药的疗效，Spa安定身心的作用表露无遗，专业按摩师在私人包厢中为你排除疲倦，尘世的喧扰，似乎暂时与你无关，脑中只有舒服，什么杂念也没有。由于非常热门，要享受Spa也需事先预订，开放时间是每天上午9点至晚上10点。

旅游资讯
航班：肮台湾直飞曼谷的班机有华航、长荣、泰航、荷航，航程约3.5小时。
签证：备妥护照、身分证影本、2吋照片2张及填好申请表格。只在上午收件，下午为取件时间，当天即可取得签证。签证地点：泰国贸易经济办事处，台北市复兴北路150号7楼，电话：（02）2712-1882。签证费用台币1000元。亦可备护照、2吋照片1张及费用1000泰铢，至曼谷机场办理落地签证。
时差：较台湾慢1小时。
汇率：泰铢，1泰铢约相当台币0.82元。
语言：大部分的泰国人皆会讲英语。
相关资讯：东方文华酒店，电话：＋66 2 659-9000，网址：mandarinoriental.com/hotel/510000001.asp，双人房房价269美金(约台币9071元)起，泰国烹饪及文化体验课程每人120美金(约台币4046元)。


柏瓷饭店 伫立岛上
位在中东阿拉伯半岛的阿拉伯联合大公国（U.A.E），是个以石油致富的国家，国力富强使得这个国家成为伊斯兰世界中最耀眼的一颗星，栉比鳞次的新颖摩天大楼在第二大城杜拜（Dubai）屡见不鲜，其中最具代表性的当属1999年开幕的「柏瓷饭店」（Burj Al-Arab）。


七星级饭店 金光耀眼
「柏瓷饭店」又称阿拉伯塔，高321公尺，共有56层，伫立在杜拜的一座人工岛屿上，外表像一张鼓风扬起的船帆，象征着阿拉伯人曾在海上丝路时期拥有的光辉岁月。饭店内部的设施与服务也十分豪华，虽是五星级饭店，但所有的一切早就超过标准甚多，所以号称是顶级的七星级饭店。
下榻「柏瓷饭店」，从开始便惊喜连连。在机场便有劳斯莱斯礼车接机，甚至可以直接搭直升机至屋顶的停机坪，让客人享有完全的隐私。
一点都不怕浪费空间的挑高大厅，让人进门就感受到大气，喷水池经过精密计算，就算站在水池旁，水柱再高也不会溅湿宾客的衣服。饭店中202间客房都是两层楼的套房，落地玻璃窗让你随时面对着辽阔的阿拉伯海。房间内皆是人性化的高科技设施，纯金的装饰显得贵气却不俗气。


用餐享惊喜 吃饭搭潜艇
「柏瓷饭店」有8间各有擅场的餐厅，更邀集了全世界的顶尖师傅前来掌厨，从地中海式到阿拉伯菜，应有尽有。你可以从大厅搭乘潜水艇，历经3分钟的航程，进入地下层的AI-Mahara海鲜餐厅，仿佛是在海底龙宫里用餐，色彩鲜艳的热带鱼及珍稀鱼类，就在你身边游来游去。
若想拥有一千零一夜阿拉伯风情的用餐气氛，AI-Iwan餐厅无疑是最佳选择，暖色调的布置，犹如沙漠的热情；若不想受到正式服装的拘束，那在沙滩吹拂着凉爽海风的Majlis Al Bahar餐厅肯定是首选；而搭33秒的快速电梯抵达200公尺高的Skyview Bar喝杯下午茶，更是特别经验。


旅游资讯
航班：国泰、新航、马航、泰航、海湾航空皆有航班前往杜拜，但皆须转机。
签证：办理阿拉伯联合大公国签证，需有当地保证人作保，最方便的是请住宿旅馆或旅行社代办。海湾航空亦有柏瓷旅馆套装行程，可处理签证事宜，台湾总代理（02）2560-3355。
时差：较台湾慢4小时。
汇率：1迪汉（Dhs）约兑换台币9.18元。
语言：英语、阿拉伯语。
注意事项：非住宿客亦可参观饭店，参观费65美金(约台币2192元)，需预约。
相关资讯：柏瓷饭店，电话：＋971-4-3017-777，网址：www.burj-al-arab.com，房价：豪华套房(Deluxe Suite)每日1042美元(约台币3万5136元)，俱乐部套房(Club Suite)每日1726美元(约台币5万8201元)，全景套房(Panoramic Suite)每日1315美元(约台币4万4342元)。