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下面是引用stephanie于2005-10-12 00:29发表的 挑选水果的秘诀: 1. 同样大小的水果中,相对重量较重的水果,组织较细密,水份也较多,所以通常也比较好吃。2. 果型饱满较好,如芒果饱满则肉多籽小;椰子饱满则汁多。3. 蒂头及脐的部份较开展,是水果成熟的象征。4. 水果的声音也很重要。如:西瓜声音要沉稳(如手拍胸脯的声音);苹果声音要清脆;凤梨要选肉声(如手弹肉之声);轻摇哈密瓜及香瓜有声音时,品质较不佳;轻摇酪梨和榴梿有声音时,代表已经可以吃了。5. 水果外观的纹路明显开展,且分布均匀较好,如:哈密瓜。.......