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不少家长喜欢给婴儿喂食蜂蜜，但是消基会指出，1岁以下的婴儿不适宜喂食蜂蜜，过去曾有婴儿因摄食蜂蜜而吃下肉毒杆菌的孢子导致死亡的案例。

肉毒杆菌存在于环境中，如土壤、尘埃、空气、未经加工过的农作物等，所产生的毒素，可利用加热失去毒性，一般食物只要经过适当加热即可安心食用。

但是肉毒杆菌的孢子对热有抵抗性，需要加热超过摄氏100度才能破坏。

由于蜂蜜源自于花蜜而暴露于自然环境中，有机会沾染肉毒杆菌的孢子。

消基会指出，根据美国食品及药物管理局（FDA）的建议，1岁以下的婴儿不宜喂食蜂蜜，由于婴儿肠道的ph值较低，肠道尚未发展成有益的微生物相，较容易使肉毒杆菌的孢子发芽生长成细菌而产生毒素，引发婴儿肉毒杆菌中毒症，过去曾有文献报告婴儿因摄食蜂蜜导致死亡的案例。

婴儿中毒症状包括不懂得吸奶、全身肌肉无力、口水聚积口腔、便秘等，严重者会突然死亡，但是中毒情况在肠道健康的成年人与儿童身上发生的机会微乎其微。

【东森新闻报】

没错！这是大家都应该要知道的常识，很多家长都不清楚这个危险性，万一出事，后果是无法挽回的！

这个难道台湾的蜂蜜标签上没有写吗？

政府在混欧。