新聞來源：時報資訊

　　吃藻類，也可抗流感。學者指出，流感對人的致死威脅，主要來自於噬血症候群及細胞激素風暴，而藻類中的綠藻、引藻，實驗已證明其除可抗病毒外，也能抑制吞噬細胞的活性，所以若流感來襲，疫苗、藥物又短缺，則適量補充綠藻、引藻食品，應能降低感染風險。　

　　國家衛生研究院臨床研究組主任蘇益仁表示，經過香港1997年禽流感病人的病理檢驗，及2003、2005年東南亞H5N1禽流感患者的各項資料顯示，禽流感病人的死因，主要是噬血症候群及細胞激素風暴。　

　　至於該病理的發生，則是由於人體免疫系統對新型流感病毒入侵，產生過度的T細胞免疫反應，引起Th1細胞激素干擾素，及腫瘤壞死因子大量釋放，進而刺激吞噬細胞，引起全身性的組織破壞所致。　目前各國的抗流感作戰，多數是利用抗病毒藥物及疫苗，而對於病毒所引起的噬血症候群，醫界也已研發出某些有效的藥物，但是當流感大流行時，這些疫苗、藥物的數量，也釩K難以滿足廣大民眾的需求了。　
　　蘇益仁表示，世界衛生組織（WHO）及美國疾病管制局，現已在尋找某些可以抗病毒或調節免疫反應的中草藥，而我國則於藻類食品的研究中，看到其抗流感的遠景。　

　　針對藻類食品中綠藻、引藻的研究，蘇益仁說，長庚醫院已於實驗中證明，綠藻中所含的「藻藍素」（phycocyanin），對於抗病毒有明顯功效。而國衛院也發現，引藻中含有強烈的「脂肪細胞分化核轉錄因子」(PPAR)活性分子，對於遏止吞噬細胞的活化有明顯作用。

心得：

現在很多流感病毒的感染，病人往往都不自知，還以為為什麼會無緣無故就全身倦怠、無力，有時會畏寒，頭痛，四肢酸痛....等，還有人以為是中暑。
其實這些全身性的症狀都是病毒感染的初期症狀，而最常遇到的就是流感病毒。
以往醫師都會說病毒感染時，要多多休息，多攝取水分，自體的免疫力恢復後，病毒就會被免疫系統所排除。
現在有新的觀念認為服用藻類可以有明顯抗病毒功效。所以，未來我們在對抗病毒的方法上，又多了一項重要且可貴的武器～　要謝謝眾多投入心血研究的科學人員！！