【食谱名称】台式香菇肉粽

【材料名称及份量】
尖糯 ... 600公克
夹心肉 ... 300公克
香菇 ... 8～10朵
生花生 ... 150公克
虾米 ... 4大匙(上等)
红葱屑 ... 4大匙
猪油 ... 4大匙(或沙拉油)
水 ... 2/3饭碗(或高汤)


【调味料、酱汁等名称及份量】
A 料
酱油 ... １1/2大匙
黑胡椒 ... 1/2茶匙
盐 ... 1/2茶匙
味精 ... 1/2茶匙

【烹调流程】
1. ..

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