1.各 种 食 物 均 可 食 用 ， 但 须 遵 循 正 确 饮 食 计 画 ， 养 成 定 时 定 量 ， 少 量 多 餐 ， 细 嚼 慢 咽 的 饮 食 习 惯 。
2.依 饮 食 计 画 ， 适 量 摄 取 六 大 类 食 物 （ 主 食 类 、 奶 类 、 肉 鱼 豆 蛋 、 蔬 菜 、 水 果 、 油 酯 类 ） 。
3.多 选 用 富 含 纤 维 质 的 食 物 ， 如 ： 未 加 工 的 豆 类 ， 水 果 ， 蔬 菜 ， 全 谷 类 。
4.忌 吃 加 糖 的 食 物 ， 如 ： 糖 果 、 炼 乳 、 蜂 蜜 、 果 糖 、 汽 水 、 罐 装 或 盒 装 饮 料 、蜜 饯 、 蛋 卷 、 面 包 点 心 、 加 糖 罐 头 等 ， 但 可 使 用 代 用 糖 。
5.忌 吃 油 腻 的 食 物 ， 如 ： 肉 皮 、 肥 肉 、 花 生 、 腰 果 、 松 子 、 核 桃 等 食 物 ； 少 选 油 炸 煎 （ 油 条 ） 、 油 酥 等 烹 调 方 式 的 食 物 ； 多 采 用 清 蒸 、 水 煮 、 凉 拌 、 烤 、 烧 、 炖 、 卤 等 方 式 。
6.忌 吃 胆 固 醇 高 的 食 物 ， 如 ： 内 脏 类 、 蛋 黄 、 鱼 虾 卵 ； 炒 菜 宜 用 植 物 油 ， 忌 用 动 物 油 。
7.忌 吃 太 咸 的 食 物 ， 避 免 加 工 或 腌 制 的 食 物 ， 饮 食 应 尽 量 清 淡 。
8.忌 吃 淀 粉 高 的 食 物 ， 如 ： 冬 粉 、 蕃 薯 、 马 铃 薯 、 菱 角 、 栗 子 、 芋 头 、 玉 米 、 豆 类 等 。
9.切 忌 肥 胖 ， 保 持 理 想 体 重 。
10.尽 量 避 免 喝 酒 。
11.不 可 抽 烟 。


转自天津医科大学
糖尿病患者不可忽略饮食的禁忌