错误饮食会造成肠道疾病，如便秘、痔疮、大肠癌、直肠癌等，而到底哪些食物能帮助净化肠道，我们请中山医院肠胃科主治医师吴德强来告诉大家，多吃这9大类食物可将肠内大扫除，远离疾病。









9大类净肠好食物
体内大扫除


肠道功能在于帮助食物消化分解后，将不要的废物排出体外，如坏死细菌、食物残渣、胆汁分泌物、肠黏膜代谢物等等。但是，现代人因工作繁忙，生活不规律，经常影响正常排便，造成便秘，而未排出的粪便停留体内太久，会发酵产生胀气、毒素、细菌更可能侵入血液循环系统，使身体负担加重。因此肠道不干净，很容易引起肠道的病变，增加致癌的可能性。

常见症状警讯
吴德强医师说，求诊的病患中多半为腹痛、腹泻、便秘、胀气、消化不良等症状，殊不知这些都是肠道不健康所发出的警讯，可能是平时的饮食习惯所造成的。另外，肠道不健康还会有一些症状，像是排出恶臭的粪便和屁，皮肤粗糙、口臭、头痛、肩膀酸痛、易疲劳，倦怠感等现象，不可轻忽。

净肠食物Look
**食物纤维**
蕃薯、红萝卜、香菇、无花果、苹果、蒟弱、笋子、地瓜叶等富有纤维质，帮助肠道蠕动并加速食物移动使粪便早日排出。另外，由于纤维质会在肠道中吸附食物中胆固醇，干扰胆固醇被吸收。
** 黏性食物 **
味噌、苹果、石花菜、发菜、芦荟叶肉等黏性及保水性强的多醣类，能吸附胆固醇、胆汁等废物排出体外，可整肠、消除便秘，防止血糖急速上升。

**芝麻**
含亚麻仁，而亚麻仁又含有食物纤维及不饱和脂肪酸。纤维可清洁肠道，吸取肠内毒素排出体外，改善便秘，有效预防大肠癌；不饱和脂肪酸可预防动脉硬化。

**维生素**
可运用维生素来营造有益菌的环境，如维生素B群中的B1、B2、B6有益肠道蠕动；维生素C可增强免疫力；维生素E能调整肠道自律神经。除服用综合维他命锭外也可从食物中摄取，如五榖类含维生素B群，蔬果多有维生素C，海鲜多有维生素E。

**乳酸菌 **
肠道内坏菌多于有益菌时，容易产生疾病。乳酸菌为体内好菌，维持肠道内菌丛平衡和酸性环境，抑制坏菌并促进蠕动。优酪乳中含乳酸菌，帮助合成维生素。而比菲德氏菌为乳酸菌的1种可活化肠道，某些饮料中有这种菌，购买前可看成分。

**发酵食品 **
像是味噌、红葡萄酒、纳豆等，都具有整肠及提升免疫力的效果，还能降低粪便的臭味。其中纳豆含有某种酵素，能预防心血管疾病。

**寡醣 **
一般超市有卖寡糖，或是洋葱、香焦、大豆中也含有少量的寡糖，虽人体无法吸收寡糖，但寡糖却能在肠中被利用，变成肠道内益菌，如比菲德氏菌的营养，帮助保持肠内的清洁，帮助改善便秘，且寡糖更属于低热量的醣类，较不易发胖。

**啤酒酵母**
可抗氧化、抗自由基，并促使碳水化合物变成有能量的B群，并含胺基酸、丰富纤维质，能清洁肠内。一般药局可购得啤酒酵母锭或啤酒酵母粉。食用前，可依标示说明来服用。

**水分**
每天必须喝3000cc的水才能让肠道不干涩及清肠，且水是最好的溶剂，喝水可帮助体内各种循环，使毒素快速排出，预防便秘。

..肠内大扫除怎么做 ..

方法1
每天起床喝1杯约500cc的温水，并养成每天排便的习惯，就能预防便秘。

方法2
要养成运动的习惯，尤其是老年人肠道较无力气解便，更要加强腹部的运动，像是仰卧起坐、摇呼拉圈等。

方法3
时常按摩腹部，用手掌以顺时针方向揉自己的腹部，每次10下左右，也可帮助肠胃蠕动。

方法4
睡前热水泡脚约5至10分钟，可帮助血液循环，隔天起床较有便意排便。


医师说
油炸品、高油脂食物、速食、零食等，吃下肚后几乎都成了废物，不易消化，造成肠胃负担，因此应建立一个健康的饮食习惯，多吃对肠道有帮助的食物，排便顺畅，毒素不停留体内，身体自然健康。