Chiunyao
|
分享:
▼
x0
|
[小說][分享] [轉貼]搶魚頭啊,犧牲大了
【文/梁魚兒】
我小時候滿偏食的,很多東西都不入口,包括苦瓜、青椒、紅蘿蔔,還有魚。但是在國二嘗到魚頭的美味後,我就告知家人,以後魚頭我就包辦了!
魚頭肉嫩好滋味 骨髓一吸就進肚
除了魚頭,我還嗜吃雞翅膀、雞脖子和雞爪,這都是家人不愛吃的,我也樂得獨享了。所以飯桌上如果有魚有雞,弟弟妹妹會自動留下我愛吃的。
老爸想不通,我為什麼老愛吃這些沒啥肉的部位,每次總要逼我吃雞腿和魚肚的肉,而我總是退回給他:「爸!你自己享用就好了,我還是啃魚頭、雞腳就好啦!」老爸直嘟囔:「真是怪小孩一個,這些有什麼好吃的?」
「爸!魚頭旁邊的肉又嫩又滑的,可惜這肉是稍微少了一點,魚眼硬骨內的骨髓,『囌』的一口吸進去,真是太過癮啦!嘿嘿!還好你們沒有人跟我搶著吃。」
婚後,我才知道另一半也愛吃魚頭,我只好忍痛讓給他吃。他吃了幾次後,發覺我每次看他吃的時候,眼神總流露捨不得的表情,然後又猛吞口水。「怎麼?妳也愛吃魚頭嗎?怎麼不早說嘛!」「ㄏㄡ!你真是有夠遲鈍!到現在才發覺,你就知道我犧牲有多大了吧!」
碰到了魚頭家族 婆婆小叔不客氣
哀兵政策成功,以後魚頭他都讓給我,我也就理所當然地接受了。後來連去吃婚宴酒席、朋友聚餐,老公都會伺機而動,只要看到魚頭沒人吃,馬上放在我碗裡。
婚後半年,第一次到大馬探視婆家的人,才知道公公以前捕魚為生,所以婆家的人都滿喜歡吃海鮮的。因為我第一次回來,所以小姑做了一桌海鮮大餐,吃得差不多時,我正想舉箸向魚頭進攻,二叔比我快了一步,夾著魚頭,放在婆婆碗裡:「吶!媽咪!這個是妳最喜歡吃的!」我只好低著頭,猛吞白飯了。
過了幾年,婆婆的牙不好,不吃魚頭了,我心想:「哈哈!我總算可以大快朵頤了吧!」誰知這次小叔又比我快:「太好了!媽咪不吃,我就不客氣啦!」不到一會兒工夫,偌大魚頭已被小叔吃得一乾二淨,我只有在一旁乾瞪眼的分啦!
後來,再跟婆家的人用餐,我終於知道,魚頭沒我的分啦!我這個大嫂,怎麼好意思跟小叔搶魚頭吃呢!
兒子也吃上了癮 他發育中我禮讓
在家時,媽媽常紅燒吳郭魚、煮鱸魚湯,因為有媽媽的味道,所以我吃得津津有味。五星級飯店中,大廚料理的清蒸石斑魚,那魚頭鮮美的味道,更是沒話說。後來我在大馬嘗到香噴噴的咖哩魚頭,到現在還念念不忘;如果回大馬探親,我總想盡辦法吃到這一道菜。
我的三個兒子,老大不愛吃魚,因為怕魚刺。老二就有我們夫妻倆的風範,喜歡吃魚,更愛跟我搶魚頭吃,剛開始我嫌他吃得不夠乾淨:「你這小子,這樣也叫吃完了?有夠浪費的,還有這麼多肉可以吃啊!」於是我示範如何吃魚頭。「啊!這個也可以吃喔!嗯!味道還真不賴耶!」老二這下也吃上了癮。
老三不滿三歲,但我懷他時,幾乎每餐吃魚,我想,他長大後,應該也會搶著要吃這人間美味的。
現在如果我只煮一條魚,那魚頭只能讓給正在發育的兒子。唉!我這個做老媽的,總不能跟兒子搶著吃吧!有時兒子吃太飽了,肚子實在裝不下了,才會把魚頭讓給我吃。「老媽!這一餐妳可是賺到了一個魚頭喔!」
魚頭,真有那麼好吃嗎?你試試看就知道了呀!
|