你吃什么就会变成什么样，所以要多摄取鱼类与好的脂肪，避免罹患心脏病与中风；提出这项论点的两篇研究刊载在这星期出版的内科学档案（Archives of Internal Medicine）中。

　　油脂对心脏病的影响
芬兰的库奥皮欧学研究人员David E. Laaksonen博士在第一篇报告中指出，摄取较多omega-脂肪酸（亚麻油酸）与多元不饱和脂肪酸等好油脂的中年男性，早年死于心脏病的比例，比吃最少好油脂的男性减少60%。

　　研究人员搜集1,551位住在芬兰东部的中年男性，每天饮食中所摄取的亚麻油酸与多元不饱和脂肪酸，并检视他们之后15年的医疗纪录，以找出他们是否患有心脏病及中风。

　 ..

访客只能看到部份内容，免费 加入会员 或由脸书 Google 可以看到全部内容