從為家人準備的肉類中取出一部分，即可供嬰兒食用。肉類纖維較粗，可將其與牛奶或奶油拌勻，放入絞肉機內絞碎；如雞肉，即可和香蕉、牛奶一塊放入果汁機內攪碎，會使肉質更細滑呵口，易為嬰兒吞嚥。

　《營養肉湯》

1/3杯麵粉
1～1/2磅燉絞肉丸
2湯匙油（3杯水）
4個中型馬鈴薯
5個中型紅蘿蔔

作法：將燉熱之肉丸裹上麵粉以油炸熱，將水倒入，蓋上鍋蓋，小火燉煮1～1又1/2小時馬鈴薯、紅蘿蔔去皮後切丁，加入肉湯中，繼續煮15分鐘最後加入豌豆，再煮5分鐘。取出裝盤，大人、小孩皆可食，餵哺嬰兒則須壓扁拌勻。此份材料可做出4～5杯肉湯。

附註：亦可以其他蔬菜或1/2杯米代替馬鈴薯。

　《鳳梨雞》

　將煮或烤熟之雞肉和鳳梨罐頭放入果汁機肉攪碎，固體可供正餐，湯汁則可讓嬰兒在兩餐之間飲用。

　《綜合濃湯》

1杯切丁雞塊，煮熱
1/4杯米，煮熟
1/4杯蔬菜，煮熱
1/4杯雞湯（1/4杯牛奶）

將所有材料拌勻燉爛，取出今日可食完的份量，剩餘的肉類的替代品很多，諸如：刺少的魚類、起士、通心粉、蛋黃、豌豆、堅果奶油，都是富含蛋白質的食物，如果嬰兒排斥肉類，可多以這些替代品供食。

　少鹽多健康

　所有這些嬰兒料理都不須添加鹽分或其他調味品。研究顯示，過分攝取鈉和鉀，將增加老年中風的機率；為了寶寶下半輩子的健康，為人父母在使用調味品時，焉能不慎重小心。

　布丁、雞湯、蘋果醬，可幫助嬰兒逐漸適應固體食物，可多多餵食。