广告广告
  加入我的最爱 设为首页 风格修改
首页 首尾
 手机版   订阅   地图  繁体 
您是第 2861 个阅读者
 
发表文章 发表投票 回覆文章
  可列印版   加为IE收藏   收藏主题   上一主题 | 下一主题   
zeeky
数位造型
个人文章 个人相簿 个人日记 个人地图
初露锋芒
级别: 初露锋芒 该用户目前不上站
推文 x1 鲜花 x6
分享: 转寄此文章 Facebook Plurk Twitter 复制连结到剪贴簿 转换为繁体 转换为简体 载入图片
推文 x0
[新竹][小吃] 郑家 鱼丸燕圆
郑家鱼丸与燕圆的特色就是它的骨仔肉汤,那是用大块猪骨在热锅中一直熬煮,
然后再将猪骨上的肉切片配上丸子所成。

一碗汤不过只有两颗丸子,不过有好几片肉片。反而很像是在吃鸭肉汤或羊肉汤的感觉那样,
你如果自己买这里的丸子回去煮,没有配上类似的做法,那可能是吃不出这里的美味的。

至于燕圆跟鱼丸的差异,老板是有跟我解释很多啦,不过我有听没有记啦,只顾着喝汤吃肉啃丸子。
燕圆基本上成分跟鱼丸一样,不过鱼丸成分比较单纯,燕圆则还有多加一些配方,
有兴趣的话你可以来尝尝看,也顺便问问老板。

(ps.骨仔肉鱼丸汤跟骨仔肉燕圆汤都是一碗45元)

每次到新竹必吃的...燕圆和鱼丸一样好吃
不要单点汤..一定要吃骨仔肉加丸子..酱子才是好吃


地点:城隍庙前小吃广场



献花 x0 回到顶端 [楼 主] From:台湾中华电信 | Posted:2005-03-14 12:56 |
wlchen
个人头像
个人文章 个人相簿 个人日记 个人地图
初露锋芒
级别: 初露锋芒 该用户目前不上站
推文 x0 鲜花 x4
分享: 转寄此文章 Facebook Plurk Twitter 复制连结到剪贴簿 转换为繁体 转换为简体 载入图片

这家我也推荐,真的不错喔!   味道很特别,来新竹一定要尝尝。 表情


献花 x0 回到顶端 [1 楼] From:台湾亚太线上 | Posted:2005-03-23 17:17 |

首页  发表文章 发表投票 回覆文章
Powered by PHPWind v1.3.6
Copyright © 2003-04 PHPWind
Processed in 0.014203 second(s),query:16 Gzip disabled
本站由 瀛睿律师事务所 担任常年法律顾问 | 免责声明 | 本网站已依台湾网站内容分级规定处理 | 连络我们 | 访客留言