此文适合单身或是小家庭(以前一个人住外面的省钱做法)
1.饭一定要冷的,通常是用剩饭(我都是煮一锅饭冷掉后用半斤袋分装成1碗饭1袋冰在冷冻,方便使用)
2.沙拉油1人份1匙<=类推.避免吃到最后都是油很恶心.鸡蛋1人份1个.<=类推
3.配料建议用卖场卖的冷冻蔬菜包.买回后用保鲜盒装.放冷冻可以用很多次<=我是买有虾仁的
4.调味料:盐或低盐酱油.柴鱼粉或是鲜味鸡晶<代替味精.黑胡椒粉

料理方式如下:
1.先将冷冻蔬菜用热水川烫过备用
2.小火热油后将蛋炒至半熟加入冷饭拌炒至蛋熟
3.至入配料拌炒一下后加入调味料(酱油.鸡晶)开大火快炒1分钟后关火
4.依各人喜好洒胡椒粉或辣椒酱拌一下就OK了.

我曾试过用电磁炉炒饭一样可以呦!

好方便

呵呵,谢噜,等等来试看看

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如果饭不是冷的,或不是剩饭

可以用吹风机吹

炒饭水分不多才好吃

好方便! 看来好好吃! 赞!

看起来满简单的呢...

我是料理白痴...想来试试看
这道因该很简单
谢谢了 做法我收下了

.先将冷冻蔬菜用热水川烫过备用
2.小火热油后将蛋炒至半熟加入冷饭拌炒至蛋熟
3.至入配料拌炒一下后加入调味料(酱油.鸡晶)开大火快炒1分钟后关火
4.依各人喜好洒胡椒粉或辣椒酱拌一下就OK了.
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感谢大大的方法,我会试试 看的'!