不同的魚具有不同的保健功能...
因魚的營養丰富，食之有味，對人體有著較強的保健功能，故人們普遍愛吃魚。但魚的种類繁多，不同的魚具有不同的保健功能，并不是人人清楚。
　 鯽魚，有益气健脾，利水消腫、清熱解毒、通絡下乳等功能。腹水患者用鮮鯽魚与赤小豆共煮湯服食有療效。用鮮活鯽魚与豬蹄同煨，連湯食用，可治產婦少乳。鯽魚油有利于心血管功能，還可降低血液粘度，促進血液循環。

　 鯉魚，有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功能。鯉魚与冬瓜、蔥白煮湯服食，治腎炎水腫。大鯉魚留鱗去腸雜煨熟分服之，治黃疸。用活鯉魚、豬蹄煲湯服食治孕婦少乳。鯉魚与川貝末少許煮湯服用，治咳嗽气喘。

　 鰱魚，有溫中益气、暖胃、潤肌膚等功能，是溫中補气養生食品。

　 青魚，有補气養胃、化濕利水、祛風除煩等功能。其所含鋅硒等微量元素有助于抗癌。

　 黑魚，有補脾利水，去瘀生新、清熱祛風、補肝腎等功能。黑魚与生姜紅棗煮食對治療肺結核有輔助作用。黑魚与紅糖炖服可治腎炎。產婦食清蒸黑魚可催乳補血。

　 墨魚，有滋肝腎、補气血、清胃去熱等功能。是婦女的保健食品，有養血、明目、通經、安胎、利產、止血、催乳等功能。

　 草魚，有暖胃和中平肝祛風等功能，是溫中補虛養生食品。

　 帶魚，有暖胃、補虛、澤膚、祛風、殺虫、補五臟等功能，可用作遷延性肝炎、慢性肝炎的輔助治療。肝炎患者用鮮帶魚蒸熟后取上層油食之，久服可改善症狀。

　 鰻魚，有益气養血、柔筋利骨等功能。

　 黃鱔，入肝脾腎三經，有補虛損、祛風濕、強筋骨等功能，對血糖也有一定的調節作用。气血兩虛者可用黃鱔肉絲、黃（紗布包）加水煮熟調味服食。小儿疳積、形瘦食少者可用黃鱔一條，切段加雞內金少許煮熟食用。內痔出血、子宮脫垂可將黃鱔煮食，久服有效。

　 泥鰍，有補中益气、祛除濕邪、解渴醒酒、祛毒除痔、消腫護肝之功能。泥鰍与大蒜猛火煮熟可治營養不良之水腫。泥鰍用油煎至焦黃加水煮湯可治小儿盜汗。泥鰍炖豆腐可治濕熱黃疸。泥鰍与蝦黃同煮服，可治陽痿不舉。

　 了解以上知識，有的放矢食用，在享受之中強身健體，實屬美事一樁。