現代人營養過剩，容易造成體重過重或是肥胖，故有許多人用盡千方百計想要減肥，希望自己有一天變得身輕如燕。正確的減肥速度應為每週減0.5～l公斤；當減肥的速度過快時，身體的健康就會開始亮紅燈。
快速減肥下易造成危害身體的症狀：

一、溜溜球症候群
一般快速減肥方式可讓人短時間內瘦下5～10公斤，但是在極短的時間之內，減輕的體重很容易再胖回來。甚至比減肥前的體重還要更重。而胖回來後將更難再瘦回理想的體重。尤其體重忽增忽減，就像溜溜球一樣忽上忽下，這情形通常發生在習慣性多次減肥者身上。如此復胖又再度減重，卻又一次比一次重。一次比一次更難減。造成惡性循環，體脂肪指數也就越來越高。

二、代謝率下降
快速減肥會造成代謝率下降，同時也是容易復胖的原因。當瘦到目標體重後，恢復正常飲食，雖注意熱量攝取，但還是會發胖，其實是因為代謝率降低了。人體的基礎代謝率是供給生理運作，維持生理現象所需，但為求快速減肥通常攝取過低熱量，人體為了維持正常生理運作會調節代謝率，使代謝率降低以減少人體的基本熱量消耗，此時，若恢復正常熱量攝取消耗，也就是恢復正常飲食時，會因為代謝率下降而相對造成或多熱量攝取。當人這些過多的熱量也就是復胖的來源。

三、抵抗力減弱
快速減肥造成肌肉蛋白的分解，致體力變差，而造成淋巴球產量減少，產生抵抗力減弱的情形，同時容易感冒，容易腰酸背痛等。

四、月經不規律
短時間內體重快速下降，對女性而言，最明顯的身體警告指標就是月經週期。正常的月經週期是28-30天，可是在體重驟降的情況下，最常造成的是月經週期的混亂，不規則，嚴重者則會無月經。這些都是因為不當的減肥方式，造成對賀爾蒙代謝的影響，而引發停經，或經期混亂等情形。

五、器官功能失稠
短時間內不當的斷食常會造成身體機能無法適應，身體的器官因為巨大的改變而形成無法適應或者適應不良，或多或少會引起疾病。比如說，在長期飢餓的情況下，胃腸的蠕動無法適應，可能接踵而來的腸胃道疾病首先產生。

其實對於體重過重甚至肥胖的的人來說，減肥是對於自己健康負責的一種方式，但是若選擇快速看到效果的不當減肥方式，反而會對身體產生不當影響，利用正確的減重方式，以均衡營養飲食為基礎，改變飲食及生活習慣，輔以適當的運動，健康瘦身則指日可待。