慎选婴幼奶粉莫忘钙磷比


--------------------------------------------------------------------------------

台南传出一名早产儿因食用地下配方奶粉，造成肌肉痉挛，险些丧命，经送医后证实为低血钙症，而服用的假奶粉经药检局检验后发现奶粉钙磷比仅0.65，未符标准。「台湾婴幼儿营养谘询中心」召集人黄伯超表示，市面上贩售的婴儿奶粉种类繁多，鱼目混珠的现象在所难免，父母亲选购时除应注意包装上的营养成份外，对于钙、磷比值是否符合1.2至2.0的标准值，更应小心谨慎，以免危害宝宝健康。

黄伯超指出，相较于成人，婴幼儿身体机能尚未发育完全，对营养成份的均衡与否特别敏感，稍不注意就会有健康方面的问题。以台南案件为例，服用假奶粉的宝宝便是因为血浆中的钙离子的浓度过低，使得骨骼肌的神经敏感度提高进而造成痉挛，如未能及时就医，后果不堪设想。

钙、磷是提供身体骨骼、牙齿发育的主要成份，两者的关系相辅相成，黄伯超说，在体内钙存在于骨骼及牙齿中最多，在对其他组织细胞生理功能上扮演很重要的角色，过量或不足皆会造成身体的危害，食物中钙、磷的吸收程度会依年龄有所差异，重要的是维持食物中钙与磷含量的一定比例（1.2至2.0），由于宝宝的主食多半为奶粉，故奶粉成份中的钙、磷比值更加重要。

对于近来婴幼儿奶粉问题层出不穷，黄伯超认为，喂哺母乳的宝宝，就不需担心受骗或营养成份的问题，因为母乳中的天然成份，不仅可提供婴儿4~6个月成长所需的所有营养及抗体，根据美国研究也显示喂食母奶的婴儿脑部发展似乎较为快速，免疫系统反应也较好，且母亲在喂哺母乳的同时也可减重，降低乳癌的罹患率。妈妈们在选用配方奶的同时，不妨先试试母乳哺育，也许会发现并不如想像中的困难，而白白浪费这份一举数得来自上天的珍贵礼物。