生机饮食是一种疗伤止痛的精致生活,它不是只提倡吃有机蔬菜、苜蓿芽、精力汤、生菜沙拉、五谷杂粮等,它还引导人们省思,当身体亮起红灯时,是否意味着以前的生活习惯、饮食内容或情绪压力都必须要赶快调整了。
那些昔日的生活模式,就像一层老旧的外衣,紧紧地裹着躯体,几乎让人窒息。酸、痛、痒、肿的浑身不舒服,天天无奈地吃药打针,都快让人失去生活乐趣,对生命萌生厌倦。就在此刻,生机饮食的出现就像浮木之于溺水者,让在悲苦凄惨中生活的人看到了振奋人心的曙光,听到了抚慰鼓舞的声音。然后受尽病痛中折磨的人们才得以静下心,反省检讨昔日生活的种种不是,重新规划生活,除旧布新,再振勇气向命运挑战。回归自然,运用天然食物,摒除不良习惯,准备破茧而出,期待终能改善体质脱胎换骨,重享潇洒自在毫无病痛,失去已久的健康生活。
生机饮食可以让人们在有病找医生治疗之际,同时获得生活细节上的指导(包括饮食及其他),抚慰伤痛的身心灵,鼓舞前行不丧志,这便是生机饮食之所以大行其道的魅力所在。回归自然的生机饮食方式,乃是全世界的共同潮流,是人类厌倦过度文明生活的反弹,是慢性病日益猖獗下的省思,人心所趋,沛不可挡,若有人反对,可能是误以为生机饮食只是吃生菜吧!?
生机饮食的吃法,并非每人均千篇一律,而是要了解自己的体质与各种食材的属性,再根据自己的疾病,按照该病的饮食宜忌来设计食谱,方能对症调养,才不会阴错阳差,反误病情。
(一)体质概分三大类:
第一类是热性体质与寒性体质
第二类是实性体质与虚性体质
第三类是燥性体质与湿性体质
(二)食材的属性分六类:
温性食物,适合寒性体质吃
凉性食物,适合热性体质吃
补性食物,适合虚性体质吃
泻性食物,适合实性体质吃
润性食物,适合燥性体质吃
燥性食物,适合湿性体质吃
(三)各种疾病的饮食宜忌,在现代疾病营养学中,已经有详尽的规范,应该加以参考遵循,诸如:
高血压的饮食宜忌
糖尿病的饮食宜忌
肥胖症的饮食宜忌
胃肠溃疡的饮食宜忌
肝炎的饮食宜忌
肾病症候群的饮食宜忌
贫血的饮食宜忌
肿瘤的饮食宜忌
高血脂的饮食宜忌
结石症的饮食宜忌
每人均要对自己的身体了如指掌,身体忠诚地伴随我们数十年,今天积劳成疾,一定要善待它,不要动辄开刀,使用暴力,先要充分了解它。
1.是不是三餐不定时?平常没有给它均衡营养?
2.是否喝水太少,体内屯积太多的废物,让胃肠胀气?
3.吃东西有没有太快?少了细嚼慢咽,会让食物营养的吸收大打折扣。
4.在外工作打拚,常吃油炸油煎或太咸过辣的食物,或清洗不干净的菜饭,让身体饱受摧残。
5.有没有爱吃零食?蜜饯、饮料、零嘴、泡面干吃等含有许多防腐剂与不良的添加物,等于慢性中毒。
6.是否抽烟、喝酒、喝过量的浓茶咖啡,让身体的内脏长期遭殃?
7.自己的过敏食物是什么?明知某种食物是自己的过敏原,就不要轻易尝试,口腹之欲就像情欲一般,需要自制力来约束,否则事后要付出惨重代价,忍受痛苦。
8.在何时段排便比较没有时间压力呢?必须作好生活起居规划,千万不要在上班前紧急如厕,最好能在下班后或清晨早起,让自己轻松自在地尽除大肠内的废物,身体干净才会神清气爽。
9.吃三餐还是少量多餐?吃饭还是吃面?吃六分饱还是八分饱?都必须顺应身体,每个人的需要不同,要找出最舒服的吃法。
10.餐后吃水果若会胀气、分泌胃酸,就代表胃肠不好,必须改为空腹吃水果。喝汤也是一样。餐中喝大量的汤,若发觉消化不良,容易胀气,也要改成饭前提早喝汤,或者干脆不喝汤。
11.当身体出现酸、痛、痒、肿时,要努力寻求一种比较自然的食疗方法,先自力救济,除非病况严重,不要轻易吃药打针,有病一定要找医生治疗是正确的,但有些小病痛其实是身体对您的呼唤,只要稍加爱抚,就能解决,当然,没有对策时,一定要快找医生治疗。比方:
a.发高烧时,吃高维他命C果汁可以退烧。发高烧乃是身体免疫系统在对抗病毒细菌,要顺应它,不要立刻用药去退烧,阻断免疫系统的防御工作。
b.皮肤痒时可以喝热热的浓茶。茶能解毒、迅速止痒,何必去涂皮肤药膏,皮肤药膏大半都含有类固醇,类固醇是重药,不要被它所误。
c.泻肚子时,快喝一碗炒过的小米煮成的稀饭,外加一粒紫苏梅,就能渐进止泻。大半的腹泻是寒症,可用炒过带热性的小米来驱寒,紫苏梅的酸味也有收敛止泻的效果,一切均顺应身体,并不像西药强制止泻,反让该泻掉的废物滞留体内,戕害健康。
d.咳嗽时,吃止咳莲藕粥,补中益气,不出十日咳嗽就会停止。咳嗽是人体的一种防御表现,也是一种排毒,让废物毒素形成痰状,透过咳嗽排出体外。一咳就用西药止住并非上策,但咳嗽的病因甚复杂,久病成咳的人一定要找医生治疗。
有许多人认为生机饮食一定很难吃,其实不尽然,生机饮食讲求的是口味清淡,尽量采用天然的调味料。
譬如:
1.新鲜的豆腐皮切成细丝,与小芹菜切成末合炒,只要添加少许自然盐,便成人间美味,是很棒的蛋白质餐。
2.糙米半杯(约80g)与生的腰果5粒,洗净后放入沸水1500cc泡30分钟后,用强力果汁机打成浆状,愈细愈好,然后煮熟,滚后小火再煮5分钟,这种糙米奶完全不调味,不论男女老少,尤其是食欲不振的病人,均喜欢吃,十分香醇可口,可当作日常饮料,随时补充能量增强体力。
3.很多人精心设计各种配方的沙拉酱,味道千变万化,喜恶因人而异,但若将红心地瓜削皮切丁,用电锅蒸熟,然后酌加冷开水用打蛋器打成泥,便是百吃不厌的地瓜酱,这种最单纯的沙拉酱,因为自然,所以人人不嫌,大家称赞。
回归自然,倾听身体细微的反应,进而给 ..
访客只能看到部份内容,免费 加入会员 或由脸书 Google 可以看到全部内容