這道菜冷、熱皆宜，尤其是隔餐再煮更香， 所以一次可多煮些。


材料：

茄子.............1條

大黃瓜.........1/2個

蕃茄.............2個

素肉塊.........6塊


調味料：

沙拉油.........3大匙

鹽.................2小匙

糖............... ..

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