慷慨是通往美好生活的一条路

文／妮尔．纽曼　陈明哲、冯琼仪译


影星保罗．纽曼成立的「纽曼私传」食品集团，每年都将所得盈余尽数捐
赠慈善事业，并在世界各地成立公益营地，造福全球绝症儿童。一九九三
年他的女儿妮尔．纽曼增设「纽曼有机食品公司」，并积极推广环保概念
。《享受有机生活》为她的着作，这是其中精彩的一篇。

我的父亲保罗．纽曼、母亲乔安娜．伍德沃德，都是非常有成就的人。对
我而言，绝大部分的时候他们只是平凡的父母亲，但他们的一言一行启发
了我。

父亲历经演艺生涯、赛车、经营食品公司，样样皆成功，但如果你问他有
何感想，他只是淡淡地答：「运气好。」我想运气是有的，不过那是毅力
与努力的副产品。我母亲也在舞台上发光发热，但对这样的成就，她很少
拿出来高谈阔论(其中还包括维持家庭的重担)。

由于谦逊在心，我的父母对人一向十分慷慨，他们觉得上天赐给了这么多
好运，就应该回馈社会。说这是我们家的座右铭并不恰当，公司将所有的
利润都捐给慈善团体，也不是源自于这种想法；父亲真正的体悟是：「施
比受更有福」。就某种层面来说，我们的付出是为了自私的理由：有意义
、有成就感，还能带来喜乐。
「利润都捐给慈善团体」并不是行销手法，一直到公司营运的第二年，我
爸才愿意让这件「小事」印在产品标签上，甚至只用小字印刷。对我爸而
言，四处宣扬这样的理念有点多余，而且会让好意大打折扣，他说：「真
正的慷慨，要默默付出才算。」后来因为有人对他说，宣扬是为了让更多
人参与，他才勉强答应。

父亲也常说，最高形式的慷慨就是给人一份良善的工作。纽曼有机食品公
司从一份沙拉酱食谱，慢慢成为颇具规模的食品公司，二○○二年营业额
高达一亿两千五百万美元，这一路走来，从农夫、卡车司机、包装员到送
货员，很多家庭都参与了纽曼有机食品公司的生产过程，而公司的慈善金
也回馈给这些家庭所在的社区。

慷慨不仅是施与，更是一种生活方式、一种态度，慷慨就是尊敬、关怀，
感谢我们身边拥有的一切，拒绝破坏或消灭他人的希望与喜乐，为别人的
幸运高兴，对有需要的人伸出援手。与剥夺相对的行动就是慷慨。

用高标准来自我要求，难免会有挫折与失望，彼特．席格(Pete Seeger，
美国民谣老将)在八十二岁时就曾经说过：「我的人生体验是：有好必有
坏，有坏也必有好。」谦逊是我经营公司所学到的第一课，不过也要懂得
接受现实，生态与环保是我们的理想，但是在现今的环境下，还是避免不
了使用一般的方式。我们销售产品时使用能源、雇用运输工具，也加上包
装，不过，我们力求让冲击减至最低。当然，支持有机农业、赞助慈善机
构不代表我们不会犯错，事实上，正因为有这样的目标，我们应该负更多
责任。

倚风．邱纳德是我的好友兼「巴塔哥尼亚有限公司」创办人，他创立这家
环保制衣厂时，用另外一种方式表达了同样的难题：「不论制造什么，都
会污染环境。」几经思索之后，他发现唯一的解决之道就是品质。「我们
尽可能提高产品的品质，让衣服很耐穿。」我们好几次差点低头认输，关
门享受冲浪去，但是过不了多久又手痒难耐。

提到慷慨，大多数人都想到金钱。财务上的捐献当然是慷慨的表现，巴塔
哥尼亚每年会把销售额的百分之一，或是税前盈余的百分之十(看哪一种
计算方式金额比较大)捐给环保团体。从一九八五年到现在，总共捐出一
千七百万美元。同样的，创立二十年来，纽曼有机食品公司已经捐出两亿
美元，给教育和环保团体。不过我们之所以发挥影响力，不仅是因为金钱
的援助，更是因为风行草偃之效，引导其他企业、消费者和政府政策，走
向更美好的境地。

我之所以喜欢我的工作，是因为自己也能获益。在这个圈子里，我结交了
许多有趣、慷慨、热情的朋友，包括农夫、同事、天然食品店老板和厨师
，让我的工作深具意义。我愈是鼓励他人，自己受到的鼓舞也就愈多。

纽曼有机食品公司发挥的影响力，其实非常有限，未来还有很长的路要走
，不过凡走过必留下痕迹，成败并非判断价值的唯一标准，有一份心就是
可贵的能量。
不论经营公司、慈善事业、有机农场、社区服务，最初都只是小小的想法
。刚开始总是要有一个心胸开阔的凡人，然后发挥出平凡的特质，你我都
能做到，但必须要有坚强的意志，而坚强的意志是可以锻炼的。

培养开阔心胸的第一步是要有细腻的心，注意周遭一切；深入思考来龙去
脉，对你所做的、所经历的，影响的范围都要留意。你可以说，这是「因
果」或「要怎么收获，先怎么栽」，也可以说是「怎么去，怎么回」，重
点是，你所付出的不仅影响周遭世界，也会影响自己。

反过来说，如果你完全不在意自己的意图与行动后果，就很容易失去方向
；或者你到了目的地，却完全忘记沿途的风景，虚度一生。心胸开阔的人
会时时怀抱感恩之心，随兴之所至，用各种方法谢恩：听朋友吐露心事、
礼让行人、向收银员问候、教别人怎么读书，还有许多数不尽的方式。不
必用贡献多少来决定生活的一切，也不需要把自己绑死。从简单的地方开
始就好：实话实说、尊重他人、为自己负责。你所释放的光与热，会先影
响自己，然后是邻居，再下去就是整个社区、政府，然后整个世界。开阔
的心胸是具有感染力的。

我爸曾经说：「如果大家都知道，给与原来这么令人愉悦，他们就不会老
死不做。」到头来你会发现，施比受其实更有福。慷慨不是美好生活的结
果，而是通往美好生活的道路。