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[港 澳][轉貼] 香港馳名食府 (非試不可)
尖佐區 1) 麗香園冰室 賣點: 舊式茶餐廳、環境有feel。 酥皮蛋撻出名,每日有自製麵包、西餅新鮮出爐。 多街坊幫襯 必吃:沙嗲牛肉麵、蛋撻 地址:佐敦新填地街38號地下 電話:2780 4009 平均消費:$20 小評:富香港文化特色。
2) 澳洲牛奶公司 賣點: 茶餐廳格局,但奶類甜品出名,如燉蛋、燉奶。 食品種類多食物用料新鮮經常爆場,但等位快。勁多伙記 必吃:炒蛋多士、燉奶 地址:尖沙咀白加士街47-49號地下 電話:2730 1356 平均消費:$25 小評:伙記態度一般,環境擠迫,上菜快。
3) 新兜記海鮮酒家 賣點: 出名舊式小炒店用料新鮮,如粟米斑塊都要用蘇眉。小炒有鑊氣,分量大。 名人幫襯:張國榮、白雪仙、吳君如、張達明必吃:粟米斑塊 地址:佐敦吳松街120號地下 電話:2730 6827 平均消費:$300 小評:價錢貴,環境地?、擠迫,繁忙時間去永遠無位。小菜比海鮮抵食。
4) 靚靚車仔麵 賣點: 香港最地道的一種小吃多,有50款。 名牌車仔麵多名人幫襯名人幫襯:周潤發、任達華 必吃:豬紅、蘿蔔、魚蛋、豬皮 地址:尖沙咀柯士甸路15A號地下 電話:2369 1099 平均消費:$25 小評:環境擠迫
5) 上海一品香 賣點: 傳統上海菜多舊式上海食品多遊客有三四十款上海小吃晒冷,睇中就點,其他店少有。 必吃:滷蛋、燻魚、海蜇 地址:尖沙咀金巴利道35號地鋪 電話:2311 5078 平均消費:$150 小評:水準不穩定,地方擠迫。
6) 新發茶餐廳 賣點: 食物款式多,有中、西、泰。24小時營業 名人幫襯:曾志偉、黃子華必吃:燒味、泰式粉麵 地址:尖沙咀柯士甸小路18號保發商業大廈地下 電話:2735 6873 平均消費:$40 小評:人客品流較複雜,價錢貴,沒有特價餐。
7) 北京酒樓 賣點: 老派京菜經常爆場60年代裝修位於2樓,容易走漏眼。多遊客價錢平,食物分量大。 名人幫襯:谷德昭必吃:北京填鴨、山東燒雞 地址:佐敦彌敦道227號2樓 電話:2735 1316 平均消費:$120 小評:要排隊等候,環境擠迫。服務不太殷勤。
星座冰室 賣點: 位置刁鑽有其他餐廳少見菜式,如番茄牛肉通粉。60年代裝修風格,多電影人幫襯。 必吃:番茄牛肉通粉、滾水蛋 地址:尖沙咀金巴利道16號香檳大廈地庫36號 電話:2724 4408 平均消費:$30 小評:門口不顯眼,晚上七點半便關門,星期日全日休息。
9) 滿記 賣點: 名牌甜品店以手做甜品出名真材實料 名人幫襯:李澤楷、劉青雲、郭藹明必吃:楊枝甘露、芒果班戟 地址:尖沙咀廣東道30號新港中心地下室CookedDeli內 電話:2272 0825 平均消費:$25 小評:位於food court,坐得不舒服。
10) Towngas Avenue 賣點:
一站式飲食、購物新店,有廚具、生活精品、沐浴用品賣。開放式廚房,可與廚師交流。 佈置簡約優雅 必吃:燕窩焦糖燉蛋、蛋麵卷龍?柳伴泰式咖喱。 地址:尖沙咀梳士巴利道新世界中心地下L030 電話:2367 2707平均消費:$120 小評:環境舒適,坐得舒服,但侍應較少。
中、上環區 11) 陳意齋 賣點: 70年歷史的懷舊涼果鋪所有涼果人手製造店內裝修格局數十年如一日 必吃:杏仁餅、盲公餅、陳皮梅、燕窩糕 地址:皇后大? D中199號 電話:2543 8414 平均消費:$50 小評:賣的食品很舊很傳統,味道也一樣傳統。
12) 泰昌餅家 賣點: 開業49年的老餅店,蛋撻日賣千個。肥彭(末代港督)是其熟客仔, 連前德國總理科爾回歸前也來一睹泰昌的蛋撻風采。 必吃:蛋撻、沙翁(3pm-5pm出爐,賣完就無。) 地址:中環擺花街32號地下 電話:2544 3475 平均消費:$10 小評:蛋撻好快賣光,要留意出爐時間。
13) 蘭芳園 賣點: 位於街市的鐵皮大排檔,開業半世紀,已買少見少。 首創炒公仔麵,必飲地道絲襪奶茶、絕種咖央多。仍保留舊式木?加?仔的座位 必吃:炒公仔麵、絲襪奶茶 地址:中環結志街2號 電話:2544 3895 平均消費:$30 小評:環境惡劣,坐街,夏天無冷氣,十分之熱。
14) 九記清湯腩 賣點: 位於一條偏僻橫街的小店,獨沽一味以牛腩馳名。棄用花椒、八角等香料炆牛腩, 改以中藥炮製,賣足60年。咖喱汁都出名湯底分開賣坑腩每日限量發售 名人幫襯:梁朝偉、曾蔭權必吃:坑腩、咖喱牛腩 地址:中環歌賦街21號地下 電話:2854 3826 平均消費:$30 小評:座位狹窄,食完即走,下午時間多人等位。
15) 玉葉甜品 賣點: 在斜路上的鐵皮大排檔,很有風味。賣甜品的大排檔足足賣了100年,家族生意。 甜品有凍有熱晚上在Soho蒲完還可以去食。 必吃:芝麻糊、綠豆沙、糖不甩 地址:中環伊利近街2號檔(近荷里活道) 電話:2544 3795 平均消費:$10 小評:位於斜路上,坐得不舒服。
16) 兩興潮洲海鮮飯店 賣點: 鹵水食物出名有錢潮州人飯堂晚上門外必定泊滿Benz名人幫襯:唯靈、譚詠憐 必吃:鹵水鵝、凍蟹 地址:上環文咸西街32號地下 電話:2850 6666 平均消費:$200 小評:價錢貴,有時會有人飲醉大聲喧鬧。
17)貴如 賣點: Soho區中的老香港茶樓,有60年歷史。清晨六時開始營業阿嬸會端?點心叫賣 有傳統點心如豬?燒賣、大包。晚市小菜平,分量大。在Soho區與附近新店相映成趣。 必吃:豬?燒賣、大包 地址:中環伊利近街29號地下 電話:2801 4981 平均消費:早市$50,晚飯$100 小評:格局地?、街坊茶樓。
18) 春回堂 賣點: 香港獨有涼茶文化有傳統百子櫃裝藥,格局懷舊。有駐店中醫診症用靚藥材, 經常有人排隊看症及買涼茶。樓上有藥材圖書館必吃:廿四味、龜靈膏 地址:中環閣麟街8號地下 電話:2544 3518 平均消費:$20 小評:不設堂座,要站?喝涼茶。
19) 生記 賣點: 以魚粥馳名,如魚腩、頭、骨都可吃到。用魚骨熬粥底,味道鮮甜。 名人幫襯:黎智英、蔡瀾必吃:魚腩粥 地址:上環畢街7號地下(近禧利街) 電話:2541 1099 平均消費:$30 小評:分量頗大,大大碗粥女子未必吃得完。
20) 蛇王芬 賣點: 以食蛇為賣點。燒味出名好食蛇羹全年供應,另外?腸也十分出名。 多半山有錢人幫襯其小菜真材實料必吃:蛇羹 地址:中環閣麟街30號地下 電話:2543 1032 平均消費:$40 小評:鋪細小,坐得不舒服。
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